Этот рецепт настолько гениален и прост, что мы сами до сих пор потрясены такой идеей :) За 8 минут вы получаете полноценную порцию полезного и правильного обеда! А главное, вкусного! Когда нет времени на готовку, лосось с пастой и шпинатом (или любой другой зеленью) спасает на ура.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- макароны (ваши любимые, мы брали пасту)
- филе лосося (или любая другая красная рыба)
- шпинат (или любая ваша любимая зелень)
- соль и специи по вкусу
Соус (по желанию)
- 3 ст.л. мягкой арахисовой пасты Corleto
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
А теперь переходим к самому интересному и лёгкому :) Чтобы приготовить лосось с пастой и шпинатом, достаточно выполнить 2 шага:
1. Вскипятить воду в кастрюле на ваше количество макарон.
2. Когда вода закипит, закинуть макароны и ВНИМАНИЕ поставить дуршлаг (металлический, пластиковый расплавится) на кастрюлю. В него сложить лосось и шпинат. Посолить, поперчить на ваш вкус.
Ждать 8 минут. Готово! Можно подавать :)
Если вы не торопитесь и решили приготовить соус:
Все овощи порезать мелкими кубиками, на сковороде или в сотейнике разогреть оливковое масло, выложить овощи, арахисовую пасту и тушить около 5-7 минут. Разбавить водой, если получается слишком густой. Соль и специи по вкусу.
Вот такой простой и вкусный рецепт для ленивых :) Приятного аппетита!
