У меня есть правило!Нет настроения,нет приготовления пищи!Но придерживаться конечно не всегда получается .
Вот так одним прекрасным воскресным утром,решила побаловать супруга и приготовить его любимый свекольник.Хочу сразу добавить,что у каждого свой рецепт ,и спорить я с этим не буду.Только стоит в поисковике написать рецепт свекольник,он вам выдаст рецептов тридцать разных,ну ладно ,дело не в этом.И вот, мяско вариться,в сковородочке свеколка тушиться,и остается последний штрих.Штрих у меня такой,чайная ложка 9% уксуса нужно добавить в свеклу,для придания насыщенного цвета за пять минут до выключения.Девочки вот тут со слезами на глазах,вместо уксуса,я бахнула уксусной эссенции да еще 70%. Заметила конечно я не сразу,мне так было обидно,что из своей не внимательности,я испортила кастрюлю наваристого свекольника.Вот тут хочу сказать спасибо интернету!Спасителем моим оказалась пищевая сода,девочки совет,добавляйте ее по не много,т.к происходит взаимодействие,и образуется пена,но она быстро спадает.
