Блюдо в Великий Пост.⠀
Пост перед Пасхой является наиболее важным и первостепенным Постом. ⠀
Во время Поста нужно строго придерживаться определенных правил в своем образе жизни, а также в питании. ⠀
Хочу с Вами поделиться, мои дорогие читатели, рецептом моего любимого блюда.⠀
КРАСНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ.⠀
Приготовьте, не поленитесь. Блюдо - пальчики оближешь.⠀
⠀
Ингридиенты:⠀
1. Лук - 1шт.⠀
2. Морковь - 1 шт.⠀
3. Помидор - 1шт. Можно и без него.⠀
4. Картофель - 3-4 шт.⠀
5. Красная чечевица - половину упаковки. Не помню сколько по весу упаковка.⠀
6. Томатная паста-2 ст.л.⠀
7. Соль, перец по вкусу.⠀
8. Растительное масло - 3-4ст.л.⠀
9. Вода.⠀
Спрсоб приготовления:⠀
1. Обжариваем на масле лук, морковь.⠀
2. Добавляем томатную пасту и помидоры, если есть. Обжариваем.⠀
3. Добавляем картофель нарезанный кубиками. ⠀
4. Промытую чечевицу добавляем. Все перемешиваем.⠀
5. Добавляем воду. ⠀
Варим до готовности картофеля. Затем блендерим и доводим до пюреобразного состояния. Получается необыкновенно-вкусный суп-пюре. ⠀
Подаем с лимоном, сухариками и острым красным перцем молотым. ⠀
Свою порцию оформляем посыпая сухариками, перцем и сверху поливая лимоном.⠀
Приятного аппетита, друзья!⠀
Легкого Поста.⠀
Если понравится рецепт, напишу еще несколько вариантов простых, но не повседневных в обиходе блюд.⠀
⠀