Чизкейк с Доширака! Очень вкусный десерт

Всем любителям вкусно поесть привет. Сегодня вас ждет очень интересный и самое главное необычный рецепт. В данной статье вы узнаете, как приготовить десерт из Доширака. Да так, вы правильно все прочитали, именно ДЕСЕРТ.

Ингредиенты:

Основа

• ✅ Доширак - 1 упаковка
• ✅ Измельченное печенье - 70 грамм
• ✅ Топленое сливочное масло - 100 гр
• ✅ Яйцо - 1 шт
• ✅ Сахарная пудра - 150 г

Начинка

• ✅ Творожный сыр - 300 гр
• ✅ Жирные сливки - 400 гр
• ✅ Яичные желтки - 3 шт
• ✅ Сахарная пудра - 150 г
• ✅ Ванильный сахар – щепотка

Приготовление коржа

1. Ломаем наш доширак на небольшие куски и отправляет в блендер. В блендере измельчаем наш доширак.
2. Добавляем в измельченный доширак дробленое печенье.
3. Сюда же вливаем топленое сливочное масло и перемешиваем до однородной массы.
4. Для того, чтобы полученная нами масса стала более вязко добавляем к ней одно куриное яйцо, для сладости нужно добавить 150 гр сахарной пудры и еще раз тщательно перемешиваем.
5. У нас должна получиться определенная каша, которую нужно равномерно распределить на противень.

Приготовление начинки

1. В большую миску пересыпаем 300 грамм творожного сыра и 400 миллилитров жирных сливок.
2. В эту же массу добавляем три желтка, 150 грамм сахарной пудры и немного ванильного сахара.
3. Всю нашу массу нужно взбить до однородного вида с помощью блендера.
4. И последний пункт переместите начинку на корж, также тщательно разровняв по поверхности коржа.
5. Выпекаем наш чизкейк при температуре 160 градусов ровно один час.

Вот и все наш десерт готов. Приятного аппетита!