Почему нельзя кушать свинину?
Ученые выделили ряд определенных причин, по которым нельзя употреблять свиное мясо.
Это животное очень нечистоплотное, употребляет в пищу отходы и грязь. Поэтому, в мясе свиньи содержится большое количество опасных паразитов, которые могут выжить даже при термической обработке и поселиться в организме человека. Там находятся цисты с жизнеспособными личинками, которые начинают свое развитие в тонком кишечнике. Личинки взрослых особей попадают в мышечную ткань с током крови и формируют цисты. Болезнь проявляется спустя две недели такими признаками как: высокая температура, сильная боль в мышцах, отеки в мягких тканях, повышение числа эозинофилов в крови. Может пострадать нервная система и мозг, сердечная мышца и другие важные органы человека.
От свиного мяса можно заразиться трихинеллезом, против него до сих пор еще не придумали препараты, во время этого заболевания поражается мышечная ткань. Можно заразиться энцефалитом, который поражает нервную систему человека. Так же частое употребление мяса свиньи может вызвать рост раковых клеток.
Свиное мясо плохо переваривается нашим организмом, поэтому может пострадать пищеварительный тракт, иногда возникает рак желудка. Могут возникать гнойничковые проявления на коже человека. Свиной жир трудно утилизируется, усваивается и переваривается в организме. Мясо травоядного животного переваривается намного лучше, его жир подвергается гидролизу, синтезируется и превращается в человеческий жир. Свиной жир напротив, не подвергается гидролизу и откладывается в тканях как свиной, а не человеческий.
Свиное мясо не подходит для наращивания мышечной массы, так как в нем мало питательных веществ. В свинине содержится повышенное количество жира и холестерина, что забивает сосуды и образует бляшки. Со временем у человека развиваются сердечные заболевания: гипертония, инфаркт. Кроме этого быстро набирается избыточный вес, возникает одышка.
Употреблять ли в пищу свиное мясо, решать может только сам человек. Для сохранения вашего здоровья лучше есть его редко либо исключить совсем.
Подписывайтесь, буду рада написать Вам еще что то полезное!