Вам понадобится: Разрезаете авокадо на 2 части пополам.Вынимаете косточку. Солите немного. В каждую половинку добавляете 1 яйцо или 2 перепелиных (если середина маленькая, то можно ложкой вынуть немного мякоти авокадо). Ставите на духовку на 200 градусов. Когда яйцо начинает запекаться, сверху можно посыпать тертым сыром пармезан. Сыр слегка запекается - готово! Приятного аппетита!