Итак этот вид торговли напитками изживает себя, так ещё и власти заколачивают гвозди в крышку гроба. Так если в Минске в 2013 году было согласовано 125 нестационарных точек торговли бочковым квасом, то в 2019 году их стало всего 21, а на 2020 запланировано всего 17. Период торговли – с 1 мая по 30 сентября.
Почему бочек всё меньше? Потому что в любом магазине можно купить бутилированный квас, причем из холодильников. В жаркие дни его продается до 65 тысяч литров в день. А на разливной квас смотрят как на экзотику, очередей к бочкам нет. Так что еще несколько лет, и люди забудут, каково это купить стаканчик кваса прямо на улице и залпом выпить под лучами палящего солнца.
