Очень простой и быстрый рецепт овсяного печенья
Нам понадобится:
-150 гр овсяной муки (перемолоть овсянку с помощью блендера или кофемолки)
-100 гр пшеничной муки ⠀
-разрыхлитель - 1 ч.л.
-сливочное масло 100 гр
-сахар 100 гр или мёд 60 гр
-1 яйцо ⠀
-щепотка соли ⠀
По вкусу можно добавить ванилин, арахисовую пасту или сухофрукты
Сливочное масло растереть на терке, добавить сахар или мед, яйцо, соль, разрыхлитель и перемешать.
Добавить оставшиеся сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Получившееся тесто разделить на равные по размеру шарики и сформировать печенье.
Выпекать около 15-20 минут при 180 гр
Подробное приготовление, а так же как сделать овсяную муку, вы можете посмотреть в видео ниже.
