Найти в Дзене
Holy_xena Х

Скатерть: тренды в кухонной культуре

Помню, когда я была ребенком, бабушка, готовясь к приходу гостей, всегда доставала из комода, где хранила приданое, нарядную льняную нежно-жёлтую скатерть. Бабушка была родом из зажиточной семьи уральских крестьян, где культура гостеприимства впитывалась с молоком матери. И эта жёлтая скатерть как символ хлебосольства крестьян, как отголосок культурной памяти народа, ярко отпечаталась в моей памяти. Никогда её столы не оставались непокрытыми. На повседневные трапезы у бабушки была готова веселенькая клеенчатая скатерть (клеенку и сегодня можно метражом приобрести в промтоварах). Я всегда думала, что так она столешницы бережёт. Оказалось - нет. Издревле в народе существует примета, что трапеза на непокрытом столе - к нищей жизни. Потом, в начале 2000-х, были в моде пластиковые двусторонние клеенки, их можно было вырезать по размеру стола. Теперь трендом считаются циновки. Я перепробовала разные пластиковые,обычно покупала в #ФиксПрайс. Их просто так тряпочкой не протрешь, часто прих
Сочетание циновок из Икеа и льняной дорожки из сундука с бабушкиным приданым
Сочетание циновок из Икеа и льняной дорожки из сундука с бабушкиным приданым

Помню, когда я была ребенком, бабушка, готовясь к приходу гостей, всегда доставала из комода, где хранила приданое, нарядную льняную нежно-жёлтую скатерть.

Бабушка была родом из зажиточной семьи уральских крестьян, где культура гостеприимства впитывалась с молоком матери. И эта жёлтая скатерть как символ хлебосольства крестьян, как отголосок культурной памяти народа, ярко отпечаталась в моей памяти.

Никогда её столы не оставались непокрытыми. На повседневные трапезы у бабушки была готова веселенькая клеенчатая скатерть (клеенку и сегодня можно метражом приобрести в промтоварах). Я всегда думала, что так она столешницы бережёт. Оказалось - нет. Издревле в народе существует примета, что трапеза на непокрытом столе - к нищей жизни.

Потом, в начале 2000-х, были в моде пластиковые двусторонние клеенки, их можно было вырезать по размеру стола.

Теперь трендом считаются циновки. Я перепробовала разные пластиковые,обычно покупала в #ФиксПрайс. Их просто так тряпочкой не протрешь, часто приходилось стирать.

А потом я наткнулась на вот такие циновки - из сушёных водорослей. К ним еда или какой-то мусор вообще не прилипают. Протёр тряпочкой - и все. Приятно пахнут сухой травой. Натуральные. Сначала у меня были прямоугольные. Потом обновила на круглые. Поняла, что на голом столе круглые не смотрятся - и в тот момент настал черед приданого бабушки - извлекла на свет вот такую льняную строченую дорожку на стол. Идеально, на мой взгляд.

А что на вашем столе?