Я надеюсь, все знают разницу между веганами и вегетарианцами. Веганы едят только растительную пищу, вегетарианцы позволяют себе молоко и яйца, объясняя это тем, что при получении этих продуктов животное не убивают. Есть мнение, что получая яйца и молоко мы все равно эксплуатируем животных и это является жестоким обращением. Так это или не так? на самом деле, яйца и молоко могут быть получены как этичным путем, так и неэтичным. Городские люди, рассуждающие на подобные темы, плохо себе представляют вообще весь процесс. Есть мнение, что молоко, получаемое от коровы или козы, предназначается ее детенышам, а человек отнимает его. На самом деле, молочные животные как правило, дают молока больше, чем нужно их детенышам, и процесс лактации у них более длительный, чем процесс выкармливания детеныша молоком. Если детеныша не отнимают при рождении, переводя на искусственное вскармливание, а додаивают себе только то, что осталось, то вреда животным это не причинит. Так же недалекие защитники животных часто протестуют против того, чтобы животные ежегодно рожали, а то необходимо для получения молока. В дикой природе животные, особенно копытные, рожают каждый год. Если они будут рожать под наблюдением ветеринара, получая витаминные добавки и подкормки - это будет безопаснее для их здоровья. А уничтожение домашних животных как видов, путем отказа от разведения - не менее жестокая идея. Их на самом деле, очень немного, по сравнению с людьми, и они имеют право на сохранение своих видов и поддержание численности.
При яичном производстве яйца, как правило, неоплодотворенные, так что тем, кто беспокоится за эмбрионы, можно выдохнуть. Хотя лично я не захожу так далеко, и не считаю, что оплодотворенная яйцеклетка по степени сознательности чем-то отличается от растения. Тогда уж впору действительно питаться праной. Основная неэтичность молочного и яичного производства во-первых в том, что большинство таких ферм не имеют свободного выгула, во вторых - лактация и яйценоскость форсируются специальными добавками из-за которых организм животного быстро изнашивается, в третьих - животные не живут до старости и не умирают своей смертью, идет постоянная выбраковка - право на жизнь, очень недолгую, получают только те животные, которые устраивают владельцев по продуктивности.
В нашем хозяйстве птица и животные имеют выгул, живут вне зависимости от их продуктивности, кто может доиться и нестись, тот может. Кто не может, живет просто так, и они не менее любимы. Козлята остаются под мамками, по возможности (есть исключения, когда мать сама отказывается кормить), мы сдаиваем только то, что остается после выпойки. Ах да, у нас нет "лишних" животных и "нежелательного потомства". Некоторых мы отдаем по договору, на условиях, что животное ни при каких обстоятельствах не зарежут, и оно доживет до старости. Сейчас все больше людей видят в сх животных компаньонов для души, и это радует.