ясо по-японски
Готовим очень вкусную говядину, тушенную с овощами, заправленную соевым соусом и кунжутом. Очень вкусное и простое блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте мясо по-японски! Мясо получается очень ароматным и вкусным. Уверяю, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи!
Продукты (на 3 порции)Говядина или телятина - 500 гЛук репчатый - 1 шт.Шампиньоны - 100 гКапуста белокочанная - 300 гВино красное - 100 гСоус соевый - 50 гКунжут - 30 гМасло растительное - 100 гМед - 1 ч. л.
Подготовить ингредиенты для приготовления говядины по-японски.
Как приготовить мясо по-японски:
Мясо нарезать брусочками.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло и соевый соус. Сразу же добавить нарезанное мясо.
Обжарить на максимальном огне 10 минут.
Капусту нашинковать.
Лук нарезать полукольцами.
Шампиньоны почистить, разрезать пополам и нарезать слайсами.
Когда вся жидкость выпарится, добавить нарезанный лук, залить красным сухими вином. Дать покипеть 4 минуты.
Затем добавить обжаренные грибы.
Перемешать.
Всыпать нарезанную капусту, уменьшить огонь до среднего и тушить в течение 30 минут.
После того, как мясо по-японски сняли с огня, добавить кунжут и мед.
Говядина по-японски готова.
Всем приятного аппетита!
подписывайтесь на мой инстаграмhttps://www.instagram.com/stepyrevnikolay/