Найти в Дзене
umnoed

Баночный харчо - плох или ничо?

Суп от Рузком за 60р. По сути тут три порции быстрого супа и выходит соизмеримо по деньгам. Да, для доведения до съедобного вида нужна хотя бы микроволновка, а в идеале плита. Но данный продукт должен быть натуральнее. Это и выясним.
В запахе доминирует аромат хорошей тушенки. Будучи сдобренным усилителем вкуса, он полностью скрывает запах перца и трав, которые должны бы присутствовать. Правда 30% от него это кусок жира. Но по крайней мере легко отделяющегося от основной массы. Остальная же часть куска с помощью ложки при варке превращается в отдельные волокна. Густота соответствует названию супа - бульона тут процентов 50 от объема. Все остальное это классические рис и овощи, причем правильной степени разваренности.
Вкус в целом неплохой. Пересоленным не показался даже при том, что не употребляю её вовсе. Чувствуется мясо и нажористость, при этом не жирно. Но! По специям полный провал. Это суп с рисом и тушенкой, а не харчо. С другой стороны, данный аспект позволяет без проблем

Суп от Рузком за 60р. По сути тут три порции быстрого супа и выходит соизмеримо по деньгам. Да, для доведения до съедобного вида нужна хотя бы микроволновка, а в идеале плита. Но данный продукт должен быть натуральнее. Это и выясним.

Состав и энергетическая ценность действительно аналогичны домашнему супу. Конечно, если вы относитесь к тем, кто использует  глутамат.
Состав и энергетическая ценность действительно аналогичны домашнему супу. Конечно, если вы относитесь к тем, кто использует глутамат.


В запахе доминирует аромат хорошей тушенки. Будучи сдобренным усилителем вкуса, он полностью скрывает запах перца и трав, которые должны бы присутствовать.

И действительно. В банке находится здоровый шмат мяса без жил.
И действительно. В банке находится здоровый шмат мяса без жил.

Правда 30% от него это кусок жира. Но по крайней мере легко отделяющегося от основной массы.

-4

Остальная же часть куска с помощью ложки при варке превращается в отдельные волокна.

Бульон уже слит
Бульон уже слит

Густота соответствует названию супа - бульона тут процентов 50 от объема. Все остальное это классические рис и овощи, причем правильной степени разваренности.
Вкус в целом неплохой. Пересоленным не показался даже при том, что не употребляю её вовсе. Чувствуется мясо и нажористость, при этом не жирно. Но! По специям полный провал. Это суп с рисом и тушенкой, а не харчо. С другой стороны, данный аспект позволяет без проблем отрегулировать уровень остроты и пряности самостоятельно при разогреве, что и было сделано.

Итог

Абсолютно нормальный и правильный суп. И даже глутамат тут приходится к месту. Лучше, чем многие общепитовские и даже некоторые домашние. Не знай я его происхождения - похвалил бы повара. Ну а так - похвалю производителя и по возможности возьму банку в запас, благо специи всегда есть в наличии, в отличие от желания запариваться с самостоятельной готовкой :D