2.5 литров воды ставим на плиту , 1 чайную ложку соли, 200 грамм белокочанной капусты нарезаем мелко соломкой и опускаем в бульон, 400 грамм картофеля нарезаем соломкой и в бульон. 100 грамм моркови натереть на терке и выложить на сковородку. 300 грамм фарша по солить по поперчить и в сковородку на медленном огне. 2 зубчика чеснока мелко нарезать и в сковородку. 1/2 головки лука мелко мелко тоже в сковородку Готовим на мелком огне 20 мин и все суп готов.