Для приготовления блинчиков необходимо: 500 мл кефира, 2 яйца, щепотку соли, 50 граммов сахара слегка перемешать венчиком. Поставить на газ и, постоянно помешивая, довести до 60°. Снять с огня, ввести 1 чайную ложку соды без верха, 300 граммов муки 30 граммов какао. Тесто замесить густое, как на оладьи. Перемешать. 200 мл молока вскипятить и ввести в тесто. Добавить 3 ст. ложки растительного масла. Тесто должно постоять полчасика. Выпекать эти блины - одно сплошное удовольствие. Вкус очень нежный. Блинов получается много, поэтому если желающих полакомиться не много, смело уменьшайте состав в 2 раза. Наслаждайтесь! Приятного чаепития ❤
Для приготовления блинчиков необходимо:
500 мл кефира,
2 яйца,
щепотку соли,
50 граммов сахара
слегка перемешать венчиком.
Поставить на газ и, постоянно помешивая, довести до 60°.
Снять с огня, ввести
1 чайную ложку соды без верха,
300 граммов муки
30 граммов какао.
Тесто замесить густое, как на оладьи. Перемешать.
200 мл молока
вскипятить и ввести в тесто.
Добавить
3 ст. ложки растительного масла.
Тесто должно постоять полчасика.
Выпекать эти блины - одно сплошное удовольствие.
Вкус очень нежный. Блинов получается много, поэтому если желающих полакомиться не много, смело уменьшайте состав в 2 раза. Наслаждайтесь!
Приятного чаепития ❤