Рулет из лаваша - отличное фуршетное блюдо. Вообще лаваш - шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет, который может стать вкусной закуской. Предлагаю 2 самые простые и вкусные начинки
Нам понадобится:
Рулет 1:
Лаваш - 350 гр
Краб.палочки - 300 гр
Яйца - 2 шт.
Листья салата
Майонез
Рулет 2:
Лаваш - 350 гр
Морковка по корейски - 250 гр
Яйца - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Майонез
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем крабовые палочки
2. Яйца натираем на крупной терке
3. Лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем ровным слоем крабовые палочки
4. На крабовые палочки выкладываем яйца. Нарезаем листья салата и выкладываем следующим слоем на яйца
5. Заворачиваем в плотный рулет, убираем в холодильник на 3-4 часа
6. Приготовим следующую начинку для лаваша. Огурец нарезаем тонкой соломкой
7. Яйца натираем на крупной терке
8. Смешиваем огурцы, яйца, добавляем морковь по-корейски, посолить по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем
9. Выкладываем начинку на лист лаваша, хорошо разравнивая ее в ровный слой
10. Сворачиваем в плотный рулет, убираем в холодильник на 3-4 часа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: