Всем привет!
Сегодня расскажу, как мы готовим шоколадные кексики :)
В прошлые выходные ездили к бабушке. И решили приготовить кексы. Дети очень любят их. И постоянно просят приготовить.
А тут еще и бабушка фартук подарила. Это был знак, что пора готовить кексы.
Под чутким руководством бабушки, внучка приступила к работе.
Расскажу свой рецепт. Что нам потребуется:
- Молоко - 0,5 стакана
- Сахар - 1,5 стакана
- Какао - 4 столовых ложки
- Мука - 2,5 стакана
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Яйца - 4 штуки
- Маргарин -1 пачка
Молоко и маргарин подогреть, перемешать, остудить.
Далее вмешать все остальные ингредиенты.
Разлить по формочкам или в одну большую.
Рецепт простой, поэтому он мне очень нравится :)
Раньше делала в большой форме, но детям больше нравится в таких формочках.
Я выпекаю при 200 градусах, 20 минут. Но лучше проверить спичкой или зубочисткой.
Температура зависит от печки. Так что подбирайте температуру опытным путём.
После выпекания посыпаю сахарной пудрой.
15 кексов улетели с тарелки за 10 минут.
Кексы по этому рецепту получаются очень воздушными.
Также вместо сахарной пудры можно сделать помадку или крем.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал!
Читайте также: