Наверняка многие люди знают не один сорт мёда. Но существует один элитный сорт мёда, который очень дорог, так как добывается только в двух регионах нашей страны. Его называют «мёд из дягиля» или «Дягилевый мед».
Данный сорт мёда можно встретить у пчеловодов Западной Сибири и Алтая. В летнее время дягиль зацветает примерно в конце июня. В этот момент у пчеловодов, которые собирают этот мёд, начинается жаркая пора.
Чем уникален этот сорт мёда?
Уверен, что мало кто знает, но когда начинает цвести данный цветок, то он является для пчел одним из самых одурманивающих цветков и своим запахом сводит их с ума. Как утверждают пчеловоды Западной Сибири, что за один хороший (летный) день, одна пчелиная семья может собрать с дягиля чуть ли не 100 кг. нектара. В течение своей жизни, которая обычна длиться чуть больше 2 недель, одно растение дягиля может выделять 6-7 кг. этого удивительного нектара.
Сколько стоит?
Так как мед с этого растения находится только в Западной Сибири и Алтае, то попадая на рынки г. Москвы и г. Санкт-Петербурга, стоит весь не малых денег. В связи с этим очень часто можно нарваться на подделку этого сорта мёда. Нужно быть очень внимательным, а лучше покупать у проверенных продавцов. Я знаю, где можно купить такой сорт мёд, так как мои пчелы его не принесут мне никогда, а попробовать очень уж хочется. Кому интересно, ссылку оставлю ниже. Скажу сразу, цена примерно 800-900 рублей за кг.
Как отличить поддельный Дягилевый мёд?
Способ подделки этого мёда очень прост. Делают это при помощи самого дешевого мёда, жжёного сахара, карамели и различных химических усилителей вкуса. Определить подделку сможет только тот, кто хотя бы раз пробовал этот мед на вкус. Вкус уникальный. Я пробовал. Мне весьма понравился. Очень необычный вкус, который трудно описать. На глазок такой мёд нельзя отличить (поддельный или настоящий). Только пробовать.
🐝 Попробовать дягилевый мёд >>> 🐝
© Пчела & Человек
Что интересного можно почитать:
➫ Чем полезна пчелиная перга и можно ли ее подделать
➫ Древнее лекарство из мёда, которое не дошло до наших дней
➫ Почему мёд, лимон и корица помогают справиться с вирусом гриппа.
➫ А что будет, если на Земле не будет мёда?