Как приготовить кабачки

1.Кабачки-1кг. 

2.Морковь молодая-400гр. 

3.Помидоры-500гр. 

4.Лук-2средние луковицы( или пучок зеленого лука с уже сформировавшимися луковичками). 

5.Чеснок-4-5 зубчиков. 

6.Зелень петрушки,укропа,соль,черный молотый перец,лавровый лист-по вкусу.