Вкусно и просто! 6 лучших рецептов на 23 Февраля

Мудрая пословица гласит «Мужчина любит желудком», поэтому разработка новых блюд для праздничного стола не теряет свою актуальность.

Не скупитесь на 23 февраля накрыть вкусный стол и ваш защитник будет доволен.

Ниже представлены блюда для полноценного ужина. Эти рецепты облегчат вам задачу, и не придётся придумывать, что ещё поставить на праздничный стол.

Завтрак «Яйцо с беконом»

Белок из яиц и жир бекона образуют отличную смесь, которая заряжает вас на весь день.

Ингредиенты:

3 яйца;

кусочек бекона;

масло;

приправы.

Приготовление:

Обжарить бекон полосками на сковороде.

После того, как они немного остыли, сколоть зубочистками концы в виде сердечка.Положить на нагретую сковороду и вбить внутрь яйцо.

Когда белок полностью будет готов, можно снимать со сковороды, украсить оливками и другими овощами, и подавать на стол.

Лёгкий завтрак навеет атмосферу праздника и будет отличным перекусом для дальнейшего активного отдыха.

Картофель в панировочных сухарях и чесноке

Отличный вариант быстрого и вкусного ужина

Ингредиенты:

картофель 3 кг;

масло растительное 300мл;

травы для вкуса;

чеснок;

соль.

Приготовление:

Почистить картофель, порезать скибками. Налить в сковородку масла.

Вывалять каждую скибку картошки в сухарях и положить на сковороду.

Почистить чеснок и надавить в ёмкость. Добавить немного масла и трав.

Каждую прожаренную скибку сложить в ёмкость с чесноком и когда будет готово хорошо перемешать.

Также можно готовить картофель в духовке.

Скумбрия под шубой

Да, это та же селедка под шубой, только в качестве основного ингредиента выступает копчёная скумбрия.

Ингредиенты:

скумбрия 2 шт.;

картошка вареная 2 шт.;

морковка 2 шт.;

буряк 2 шт.;

лук 1 шт.;

яйцо 4 шт.;

майонез;

соль.

Приготовление:

Овощи сварить и натереть на тёрку, всё кроме лука. Лук порезать кольцами и замочить в кипятке с добавлением пол чайной ложки уксуса на 200г кипятка.

Оставить на 15 минут.Яйцо отварить и порезать кубиками.Рыбу почистить и порезать на кусочки.

Выложить слоями: на дно положить рыбу, потом лук, морковь, картошка, яйцо белок, яйцо желток, буряк. Между слоями заправить майонезом.

Чтобы овощи быстро сварились, можно сделать по периметру овоща несколько отверстий зубочисткой.

Куриные сосиски в беконе

Подавать с кетчупом или чесночно-майонезным соусом. На гарнир овощной салат.

Ингредиенты:

куриное филе 2 кг;

бекон копчёный 300г;

масло подсолнечное;

помидоры;

твёрдый сыр 200г;

соль.

Приготовление:

Тонко нарезать филе размером в ладошку и складываем в ёмкость.Киви потолочь в пюре и залить им мясо. Убрать в холодильник на 20 минут.

Бекон нарезать тоненько полосками так, чтобы можно было завернуть сосиски.Сыр нарезать тоненькими полосками.Достать мясо из холодильника, посолить, добавить приправы.

В каждую полоску курицы заматываем кусочек сыра, а потом закручиваем беконом. Готовую сосиску скалываем на кончиках зубочисткой, чтобы она держала форму.

Маслом смажем противень и выкладываем туда мясо для готовки. Ставим температуру на 180 градусов и выпекаем при этой температуре 25-30 минут.

После того как курица будет готова, вынуть из духовки, выложить на плоскую тарелку и украсить помидорами.

Внутри будет расплавлен сыр, и когда сосиска будет разрезаться, он будет красиво вытекать.

Икра из запечённых овощей

Это альтернатива икре, которая готовится на сковороде. Удобная тем, что не нужно стоять возле плиты, а можно спокойно заняться приготовлением других блюд.

Ингредиенты:

баклажаны 5 шт.;

перец красный и зеленый 5 шт.;

лук 2 шт.;

помидор 5 шт.;

соль;

чеснок или зелёный лук;

перец;

масло.

Приготовление:

Овощи вымываются хорошо в воде.Смазываем противень маслом.Лук режется половинками, а остальные овощи ложатся на противень целыми.

Ставится в духовку на температуру 180 градусов и выпекаем 50 минут. Если с первого раза было недостаточно, ставится ещё на 10 минут.После того, как овощи остынут снять с них шкурку и порезать кубиками.

С перца помимо шкурки убирают ещё и семена.Чеснок режется мелко ножиком. Или зелёный лук.Овощи посыпать чесноком и заправить маслом. По вкусу добавляют соль и приправы.

Именно запеченные овощи придают икре весьма необычный вкус. При запекании они сохраняют свой цвет, не превращаются в "кашу" и сохраняют витамины.

Груша в сиропе

Груша в карамели — это натуральный и вкусный десерт. Готовится он просто, поэтому справится с такой задачей даже молодая, неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

груша 6 шт.;

цитрус с 4 апельсинов;

сахар 10 ст ложек;

4 стакана белого вина.

Приготовление:

Помыть груши с хвостиками и очистить от шкурки.Положить их в большую кастрюлю, добавить цедра и сахар.Доводим до кипения и варим 30 минут.

Готовность проверяем зубочисткой.Если подавать сразу, надо выложить на тарелку чтобы успели остыть. Если на следующий день, то оставлять в сиропе.

От такого лакомства не откажется самый заядлый и придирчивый гурман.

Теперь вы знаете 6 новых рецептов, которые отлично подойдут для праздничного стола. Используйте хотя бы один из них, чтобы удивить вашего защитника.

Также читайте:

Невероятные сладости, которые можно сделать из тыквы

Несколько фактов о пользе томатов

9 лучших фруктов для похудения

Фото и иллюстрации взяты из общедоступных источников и принадлежат их авторам.