Всё старались просчитать наперед,но не главное.
Искали где открыть мини-кафе и вложения не большие .
Сделали ремонт, закупили оборудование,потратились на рекламу,деньги занял у отца 150 тысяч и свои вложили тысяч 80 ,все ушло на поддержание кафе, несколько месяцев чистыми выходило 5-7 тысяч.
Все продумали на лучшем уровне ,шаурму делали очень вкусную,соус придумали сами с девушкой, были постоянные клиенты ,всем нравилось ,напитки дешевле чем в супермаркете,акции ,новинки и тп.
Но дальше 5-7 тысяч доход не рос.
Хотели нанимать работника ,потому что 5 месяцев подряд мы находились там с 10 утра до 9 вечера,плюс закуп свежих продуктов каждый день ,
Лаваш,тындыр,мясо,овощи.
Хотели делать все по красоте ,и по лучшим традициям.
Устали сильно ,много раз хотели бросить и на шестой месяц решили закрыться .
Ели шаурму в других местах ,вкус и свежесть этой шаурмы была на порядок ниже ,чем у нас ,но у них был народ ,а у нас нет .
Все говорили ,а мы думали прорвемся .