Вкусное дополнение для любимых салатов/первых блюд/для самостоятельного употребления - греночки.
Путем многих комбинаций мне удалось найти действительно вкусный вариант сухарей.
Готовится просто, ингредиентов практически не требует.
И так, рассказываю:
Ингредиенты:
- Белый хлеб, черный тоже подойдет, но на вкус будет "такое себе.."
- Масло. Вот тут действительно правильный выбор играет весомую роль во вкусе. Рекомендую, как действительно самое подходящее под данную задумку масло подсолнечное+оливковое. Аромата практически нет, но вкус отличный!
3. Соль с травами. В моем случае это "вкусная соль с чесноком". Если нет такой, то используйте соль+смесь трав+сухой чеснок.
Рецепт:
- Разогрейте духовку до 160-180°
- Нарежьте хлеб на кусочки тонюсенькие или кубики небольшие. Поместите в емкость
- Полейте маслом, по количеству "чтобы на каждом кубике было немного масла" не заливайте, давая, словно, купаться хлебу
- Посыпьте указанными приправами или "вкусной солью" Примерно на две горбушки 1ч.л с горкой всех специй.
- Все перемешайте и выложите на протвень, застеленный пергаментом(всегда готовлю на пергаменте для избежания подгорания и чтобы легче все мыть было)
- Поместите в духовку "до готовности, золотистого цвета" минуток 10.
- Кто - то изощряется и посыпает перед отправкой в духовку все пармезаном, но я такой вариант не рассматриваю, ибо этот сыр не из дешевых, да и лучше им посыпать готовый салат, потому что у него потрясающий вкус,который не стоит губить в духовке.
