Утро
Отличными чаями на утро, будут зеленые и белые китайские. Из-за практически отсутствующей ферментации, эти чаи содержат огромное количество теина (чайного кофеина).
Теин - является наиболее сложным веществом, чем кофеин и тем самым дольше усваивается в организме человека, что дает наиболее длительный эффект бодрости.
В отличие от кофеина, теин действует более мягко и плавно, проясняет голову и дает общий тонус телу.
Также многие люди выбирают для утреннего чаепития черные пуэры, про которые я уже писал. Можете ознакомиться с ними в моей статье. Считается, что пуэры тоже отлично бодрят, но тут стоит учитывать индивидуальную особенность организма.
День
Днем очень хорошо будут действовать красные (черные) чаи. Помимо бодрости, они дадут Вам также и отличный согревающий эффект и ощущение уюта.
Все красные чаи, будь то индийские, цейлонские, кенийские или же китайские, имеют разные размеры листа, они могут быть совсем мелкими, что даст вам очень крепкий и терпкий настой, средними, что будет являться отличным балансом между вкусом и ароматом, и самые крупные, которые не будут давать сильной крепости, а будут очень утонченными и изысканными.
Вечер
Идеальными чаями на вечер, по истине можно назвать темные и светлые улуны, а также зеленый "шен" пуэр.
Улуны прекрасно снимают стресс после напряженного рабочего дня, дарят очень спокойное и благостное состояние и также, как и красные чаи дарят вам тепло.
Шен пуэр - это один из самых древнейших сортов китайского чая, которые дает очень бодрящее действие, если он молодой (малой выдержки) и очень медитативное и спокойное, если выдержанные (от 5 лет и старше).
Любой чай высокого сорта не следует пить минимум за 3-4 часа до сна, потому что он может повлиять на ваш организм слишком активно и вы будете плохо спать.
Перед сном
Исходя из вышесказанного, пить чай перед сном лучше не стоит. Идеальным вариантом будут различные травяные отвары и сборы, а именно: на основе ромашки, мелиссы, мяты и лаванды. Также очень неплохое успокаивающее действие может дать иван-чай, подробнее про его полезные свойства вы также сможете прочитать в моей статье.
Подводя итог, хочется добавить еще одну немаловажную вещь. Чай-это напиток, который может проявлять те или иные свойства на всех по разному.
В Китае считается, что чай даст вам именно то, о чем вы его попросите.
Подписывайте на мой блог, чтобы не пропускать важную и интересную информацию каждый день, ставьте пальцы вверх и оставляйте комментарии.