А вот посерьёзнее пища! И опять же, из банальных продуктов)
Так.. открываем холодильник..картошка, лук, помидорка, сыр..оп-оп...жонглируем! Да половчее!!! Молодцы! Барабанная дробь...
Встречайте обед:
Картофель "сыр- помидор"!!!
Что надо:
Картофель 600г
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Сыр 70г
Оливки 5 шт.
Соль специи.
Что делать:
1. Чищу картофель, режу кружочками 1 см. толщиной. Выкладываю в кипящую подсоленную воду и варю до полуготовности 6-8 мин., Затем сливаю воду.
2. Нагреваю на сковороде масло и прогреваю в нем специи несколько секунд ( у меня зира, кардамон и корица)
3. Нарезанные полукольцами лук и помидоры отправляю в сковороду и обжариваю до мягкости лука.
4. Выкладываем в лоток для выпекания помидоры с луком/ картофель/ тертый сыр с оливками.
5. Отправляем в духовку на 15 -20 мин 180 градусов.
Подавайте со свежими овощами или соленьями
