Сегодня мы вам предлагаем приготовить необычное горячее. Это сытный мясной рулет.
Для аппетитного мясного рулета вам потребуется:
- 4 яйца
- 100 грамм сыра
- 150 грамм майонеза
- 300 грамм мясного фарша с луком и булочкой
- Соль
- Перец
Готовим:
Для начала трем сыр, добавляем к нему яйца, майонез и все хорошо перемешиваем. Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут.
Готовим начинку. В фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Вынимаем из духовки нашу яично-сырную заготовку, даем ей немного остыть. Затем выкладываем на нее фарш и равномерно распределяем.
Сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень, и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 40 минут.
Подробную технологию приготовления мясного рулета смотрите в видеоролике.
Еще больше рецептов ищите на нашем сайте gorodz.info в разделе «Рецепты». А также подписывайтесь на наш youtube-канал.