Мифы и правда о сале Врачи утверждаю, что в небольших количествах сало не только не вредит организму, но и приносит ощутимую пользу. Сало – мощный желчегонный продукт, а также источник редкостных витаминов. Миф первый В сале нет витаминов. Неправда, оно содержит очень редкий витамин F, укрепляющий сосуды и является профилактикой атеросклероза. Кроме того, тут большое количество селена – антиоксиданта, предотвращающего образованию раковых клеток и повышающего потенцию.. Миф второй В сале чрезмерное количество холестерина. Кроме холестерина, этот продукт содержит большое количество лецитина, который не только расщепляет «плохой» холестерин, но и укрепляет оболочки сосудов. Миф третий Сало не дает энергии. Грамм жира содержит 9 килокалорий, тогда как в грамме углеводов 4. поэтому сало энергоемкий продукт, но употреблять его надо в меру 20-30 грамм- это полезно, больше –нет. Миф четвертый Сало нельзя употреблять утром. Это самый лучший желчегонный продукт, поэтому людям старше 50 л
Мифы и правда о сале
Врачи утверждаю, что в небольших количествах сало не только не вредит организму, но и приносит ощутимую пользу. Сало – мощный желчегонный продукт, а также источник редкостных витаминов.
Миф первый
В сале нет витаминов.
Неправда, оно содержит очень редкий витамин F, укрепляющий сосуды и является профилактикой атеросклероза. Кроме того, тут большое количество селена – антиоксиданта, предотвращающего образованию раковых клеток и повышающего потенцию..
Миф второй
В сале чрезмерное количество холестерина.
Кроме холестерина, этот продукт содержит большое количество лецитина, который не только расщепляет «плохой» холестерин, но и укрепляет оболочки сосудов.
Миф третий
Сало не дает энергии.
Грамм жира содержит 9 килокалорий, тогда как в грамме углеводов 4. поэтому сало энергоемкий продукт, но употреблять его надо в меру 20-30 грамм- это полезно, больше –нет.
Миф четвертый
Сало нельзя употреблять утром.
Это самый лучший желчегонный продукт, поэтому людям старше 50 лет просто необходимо ежедневно утром съедать ломтик сала