Найти в Дзене
Книга ботаника

Мак (часть 1)

26 января 2019 года сидя в бельэтаже московской оперетты на мюзикле "Анна Каренина" мной была высоко оценена одна из сцен музыкального спектакля, конечно же, с ботанического ракурса.  В один момент на фоновом экране сцены залоснилось ржаное поле и над ним засверкали алые маковые лепестки! Мое русское сердце кольнуло, и оно понеслось на всех парусах по волнам генетической памяти к зову крестьянских предков, сдобрив слезинкой мой сухой глаз.    Сейчас, конечно, вряд ли повсеместно можно увидеть такую картину. Мак оказался вне закона и его посадили! А нет, наоборот, не посадили...  Маки делятся на две распространенные группы: масличные, с плохо развитой системой млечников и незначительным количеством латекса, и опийные, с хорошо развитыми млечными каналами и достойным количеством латекса. Таким образом, по содержанию латекса и были поделены между маками пищевая и химическая промышленности.  Одним из явных морфологических отличий представителя опиумной группы - мака снотворного, будет явля

26 января 2019 года сидя в бельэтаже московской оперетты на мюзикле "Анна Каренина" мной была высоко оценена одна из сцен музыкального спектакля, конечно же, с ботанического ракурса. 

В один момент на фоновом экране сцены залоснилось ржаное поле и над ним засверкали алые маковые лепестки! Мое русское сердце кольнуло, и оно понеслось на всех парусах по волнам генетической памяти к зову крестьянских предков, сдобрив слезинкой мой сухой глаз. 

 

Сейчас, конечно, вряд ли повсеместно можно увидеть такую картину. Мак оказался вне закона и его посадили! А нет, наоборот, не посадили... 

Маки делятся на две распространенные группы: масличные, с плохо развитой системой млечников и незначительным количеством латекса, и опийные, с хорошо развитыми млечными каналами и достойным количеством латекса. Таким образом, по содержанию латекса и были поделены между маками пищевая и химическая промышленности. 

Одним из явных морфологических отличий представителя опиумной группы - мака снотворного, будет являться коробочка с семенами, не раскрывающаяся при созревании в отличие от мака масличной группы, например, мак самосейка. 

 

Благодаря своему характеру завоевателя и тридцати тысячам семенам за спиной одного растения мак берет начало своего нашествия у черноморского города Меконы, от которого быстро расселился по греческим и римским колониям. Не упустив момент, мак быстро закрепился в летописи мифов и легенд историей о цвете маковых лепестков на могилах воинов, приобретающих алый цвет- цвет крови усопших и возвращающих их в мир живых. 

 

В Китай мак проник во время правления династии Сун. Маковые коробочки отмывали, сдирали внешнюю шкурку, сушили в тени и настаивали на уксусе или меде. 

 

Таким зельем лечили выпадение прямой кишки, недержание семени и застарелый кашель, но вскоре опийные свойства мака были раскрыты и китайцы начали употреблять. 

 

Потребление зелья вызывало беззаботный сон, а типичный китайский курильщик представлялся с черным лицом, слабым голосом и водянистыми глазами. 

 

В качестве наркотика мак вспыхнул алым огнем и в Египте. Вскоре Турция, Иран и Индия превратились в крупнейших поставщиков опия по всему миру.

Фото Роланд Цандекидис
Фото Роланд Цандекидис