В предыдущей статье я писала о том, что покупаю продукты сразу на месяц и укладываюсь в 9000 рублей (семья из 2х человек).
Сегодня хотела бы рассказать о том, что же из этого готовлю.
Я считаю, что какой бы ни была цель, экономить на питании до умопомрачения нельзя. Это напрямую влияет на наше здоровье, а значит, в рационе должны быть мясо, птица, яйца и молочка, овощи, фрукты. Кроме того, белковые продукты дают длительное ощущение сытости.
Я привожу свой список блюд, которые получилось приготовить из того списка продуктов, о котором говорила ранее.
Гарниры:
· Рис с луком, морковью
· Гречка с луком, морковью, зеленью
· Макароны со сливочным маслом
Мясо, птица:
· Картошка отварная, запеченная
· Курица, запеченная в духовке
· Мясо тушеное (после обжарки)
· Котлеты, тефтели
· Пельмени
Комплексные блюда:
· Плов
· Макароны по-флотски
Первое:
· Борщ
· Луковый суп
Завтраки:
· Гречка с молоком
· Овсянка на молоке с сухофруктами
· Ячневая каша на молоке
· Яичница или вареные яйца
· Сырники
· Творожная масса с сухофруктами
· Овсяной пирог с сухофруктами
· Блины
· Оладьи
Салаты:
· Квашеная капуста
· Оливье (с филе куриной грудки)
Еще я готовлю универсальную заправку для борща, ее можно использовать в качестве подливы практически к любому блюду (состав: перец, фасоль, обжаренные лук и морковь, томат).
В общем-то получилось не так уж мало. Все эти блюда мы любим и готовим довольно часто. Безусловно, адаптировать можно под себя все что угодно.
Буду рада, если эта статья будет кому-то полезной, ибо сама бы таким воспользовалась, попадись мне оно на глаза)
Делитесь своим мнением в комментариях)