Выращивание овощных культур в теплице обеспечивает короткий вегетационный период и хорошую урожайность. Растения в таких условиях реже страдают от вредителей и болезней. Оборудованная теплица, в которой можно поддерживать необходимую температуру, позволяет организовать круглогодичное выращивание овощей и собирать урожай независимо от времени года. Если тщательно следить за орошением, качеством земли, температурным режимом и правильно подбирать сорта растений, то урожайность в теплице будет всегда на высоком уровне.
Виды теплиц для выращивания овощей
Для выращивания овощных культур применяются 2 вида помещений: летний парник и круглогодичное капитальное строение с утеплением.
1. Теплицы летнего типа достаточно популярны. В них отсутствует подогрев, но за счет организации укрытия удается продлить плодоношение до осени. Такие помещения являются отличным решением для регионов с умеренным климатом. Они подойдут для многих разновидностей овощей;
2. Оборудованные теплицы с отоплением подходят для коммерческих целей. Применяются для круглогодичного выращивания овощных культур самых разных видов, даже особо теплолюбивых. Эти капитальные укрытия позволяют собирать урожай несколько раз в год.
Для нормального развития овощей требуется много места, поэтому теплица должна быть достаточно большой. Допускается заглубление в почву на 50 см. Утепленные помещения устанавливаются на усиленное основание из шлакоблока или бруса. Сварная рама из металла с цинковым покрытием считается самой оптимальной конструкцией. Укрывным стройматериалом обычно служит специальное стекло или армированная пленка. Для этой цели также отлично подходит сотовый поликарбонат, но его цена выше других материалов.
Вентиляция, обогрев и полив
При обустройстве теплицы необходимо предусмотреть наличие открывающихся окон для вентиляции и понижения температуры. Двери рекомендуется делать двойными, чтобы при их открывании холодный воздух с улицы не обдувал растения. Капельный автополив поможет соблюдать оптимальный уровень влажности почвы. Также следует позаботиться о хорошем освещении. Поддерживают тепло чаще всего с помощью электрических котлов, калориферов или дровяных печей. Вариант обогрева нужно выбирать с учетом климатических условий, периода применения теплицы и доступных средств на это дело.
Для теплиц любого типа желательно использовать системы капельного полива со встроенной автоматикой. Они подходят для любых овощных культур, нужно лишь правильно распределить капельницы, чтобы воду получали все без исключения растения. Система автополива капельным методом состоит не только из капельной ленты или трубки, также нужно позаботиться о фильтрации воды. Особенно это важно, когда источником воды является не водопровод, а скважина или природный водоём. Вода нуждается в предварительном подогреве до комнатной температуры.
Какие овощи подходят для выращивания в теплицах
Теплицы можно использовать для выращивания самых разных овощей. Целесообразней всего выбирать ранние сорта с малым сроком вегетации, потому что время сбора урожая наступает очень быстро. Утепленные варианты укрытий подходят и для поздних сортов, которые зачастую обладают своеобразным вкусом, а также способностью к долгому хранению.
К наиболее востребованным тепличным овощам относятся помидоры. Насчитывается большое количество разновидностей данной культуры, приспособленных именно для закрытой почвы. Для выращивания томатов идеально подойдет легкая и питательная земля с умеренной влажностью. Им необходимо регулярное поступление свежего воздуха. Обеспечить хороший урожай можно за счёт подпитки фосфорными и калийными составами. Также неплохим выбором станут органические удобрения. Не стоит слишком активно использовать азот.
Особенности выращивания различных овощных культур
Огурцы относятся к теплолюбивой овощной культуре, которая плохо переносит резкие перепады температур. Для развития этих овощей нужно много воды, яркий свет и высокая влажность воздуха. Также их нужно хорошо подпитывать органическими удобрениями, в качестве которых лучше всего использовать коровий навоз или разбавленный птичий помет. Огурцы можно выращивать на протяжении всего года.
Перец будет лучше развиваться в легкой и взрыхленной земле, обогащаемой минеральными и органическими удобрениями. Подкормки рекомендуется чередовать. Застой воды для этих овощей губителен. Острые и сладкие сорта следует высаживать на некотором расстоянии друг от друга, иначе плоды могут поменять свой вкус.
Выращивание кабачков или патиссонов проще большинства других культур. Для теплиц надо подбирать сорта без длинных плетей. Такие овощи предпочитают нейтральный или слабощелочной грунт, умеренное орошение и обычный температурный режим. Для баклажанов воздух должен быть умеренно сухим, а почва влажной и насыщенной полезными веществами. Они хорошо воспринимают азотные подкормки и золу. Обеспечить отличный урожай поможет добавление легкого раствора коровяка во время орошения.
Салат кочанный или листовой – быстрорастущая культура, которая хорошо уживается рядом с любыми овощами. Для салата оптимально подойдет рыхлая земля, насыщенная микроэлементами. Еще необходимо позаботиться о ярком свете и регулярном орошении. Редис также отличается быстрым созреванием. Для его развития лучше всего подходит влажная почва, подпитываемая удобрениями. Желательно наличие яркого освещения, но достаточно хорошо развивается и в условиях полутени.
Белокочанная капуста и брокколи нетребовательны к составу грунта, легко выдерживают незначительное уменьшение температуры. Для этой культуры нужен яркий свет, обильное орошение и регулярное поступление свежего воздуха. Собирать урожай можно уже через полтора месяца после того, как была посажена рассада. Сложнее выращивать цветную капусту, требующую особого ухода. Она любит рыхлую и влажную почву, которую хорошо подпитывают минеральными добавками и органикой. Также для полноценного развития нужно обеспечить условия с умеренной температурой, так как в жару рост будет менее активным.
