Сегодня ещё одна 25-летка, на этот раз официальный розлив от Балблэйр - верхушка их обновлённой стандартной линейки. Для этого виски использовались бурбонные бочки с финишем в испанском дубе (надо полагать - хересных бочках).
Винокурня: Balblair
Боттлер: Официальный розлив
Год розлива: 2019
Возраст: 25 лет
Крепость: 46%
Аромат: Сладкий, лёгкий, фруктовый и карамельный (фруктовое монпансье), с тонами цветочного мёда, заметны жёлтый изюм и курага, ваниль, чуть позже проявляются ноты личи и сладких апельсинов (сразу вспоминается сорт “Нэйвел”).
Вкус: Сладкий, слегка пряный (розовый перец-горошек, немного имбиря), ванильная выпечка, достаточно яркий, но мягкий и лёгкий дуб с пикантной горчинкой, абрикосовое повидло, чуть душистых трав, цедра апельсина, красные садовые перезрелые ягоды (малина, смородина).
Послевкусие: Достаточно долгое, сладкое и согревающее, с яркими ореховыми нотами и мягким дубом. Ягодное варенье, небольшая пряность с лёгкими кожаными нотами в самом конце.
Резюме: Отличный виски, сбалансированный, с прекрасно интегрированным в общую композицию дубом. Классическая бурбонная выдержка, лишь немного оттенённая хересной, благодаря которой проявляются сушёные желтые фрукты. Правильная крепость также идёт на пользу общему впечатлению. Ну а теперь о грустном - цене этого нектара. Называя вещи своими именами - это грабёж. Цена свыше 500 евро за виски, который не может похвастаться ничем, чего нельзя было бы найти у других винокурен по цене в 3-4 раза дешевле… делает его покупку в высшей степени бессмысленной.
Оценка: 88