Добрый день, на связи Инквизитор Бьёрн.
После бодипозитива понял, что люди не видят разницы между диетами и культурой сбалансированного питания. Думаю, настало время провести для вас экскурс в мир диет. Потом в следующих постах разберём магию Правильного Питания. Поехали!
Вы знаете, что такое диета? Не напрягайтесь, там всё просто. Краткий экскурс в историю. Древние греки придумали не только олимпийские игры, но и режим питания который назвали «диета». Античные спортсмены, чтобы выглядеть круто, как на сохранившихся от них статуях, решительно отказывались от хлеба, фруктов и овощей, налегая на мясо, тем самым изобретя первые «безуглеводные диеты».
Какие бывают режимы питания и для чего их придумали.
Лечебные диеты.
Это первый тип диет или их ещё называют столы, которые имеют номера и назначаются в связи с заболеванием.
Приведу их по порядку:
* Диета № 1, № 1а, № 1б — язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
* Диета № 2 — хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хронические энтероколиты
* Диета № 3 — запоры
* Диета № 4, № 4а, № 4б, № 4в — заболевания кишечника с поносами
* Диета № 5, № 5а — заболевания печени и желчных путей
* Диета № 6 — подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты
* Диета № 7, № 7а, № 7б — острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит)
* Диета № 8 — ожирение
* Диета № 9 — сахарный диабет
* Диета № 10 — заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения
* Диета № 11 — туберкулез
* Диета № 12 — функциональные заболевания нервной системы
* Диета № 13 — острые инфекционные заболевания
* Диета № 14 — почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов
* Диета № 15 — различные заболевания, не требующие специальных диет
В настоящее время они объединены в 4 группы, которые включают все эти столы.
Первый тип специальных диет это диеты для снижения веса или как их называют диеты для похудания (стол № 8 к примеру).
Они делятся на долгосрочные сбалансированные и краткосрочные с результатом «здесь и сейчас». Именно краткосрочные и привели к распространению мнения, что диеты это вредно и после них вес возвращается с толикой.
Примеры быстро результативных диет:
1. Кремлёвская диета (Очковая диета).
Длительность от 7 до 40 дней. Около «безуглеводная» диета.
Самая знаменитая на постсоветском пространстве. Суть её в том, чтобы кушать на 40 баллов (очков) в сутки.
Желающие могут ознакомиться с таблицей и историей «кремлевской диеты» (https://kremlevskaya-dieta.ru/)
При составлении меню по этой диете, 8 из 10 у вас выйдет диета с минимумом углеводов и кучей белка. В принципе подходит для тех, кто не хочет заморачиваться подсчётом калорий. Дольше месяца придерживаться данной диеты не рекомендуется, точнее чревато ухудшением здоровья.
2. Голливудская диета.
Длительность 14 дней. Потеря веса до 10 килограмм.
Ходят слухи, что этой диетой пользуются голливудские звёзды для снижения веса, чтобы влезть в роль или после роли вернуться в нормальную жизнь.
Особенности диеты: без завтрака; два приёма пищи.
Плюсы: готовое составленное меню на каждый день. Вы уверено сбросите 10 кг своего веса. Если с голода не начнёте падать в обморок.
Минусы: вся диета сплошной минус. Общая калорийность одного дня варьируется от 300 килокалорий до 400 килокалорий. Для сравнения у девушки среднего роста, минимальная суточная калорийность в пределах 1100-1200 кк, иначе голодные обмороки и поломанная гормональная система, а тут 300-400 кк. Потеря веса происходит выведением лишней жидкости из мышечной ткани (нет углеводов, нет гликогена), потеря самой мышечной ткани в целях энергосбережения. Также полный дисбаланс КБЖУ, минералов и витаминов.
3. Диета Аткинса или «система питания Аткинса».
Длительность от 14 дней до «пока не станет хуже».
Состоит из 4-х фаз:
1. Фаза индукции запускает кетоз.
2. Фаза снижения веса доводит массу тела до нужного результата.
3. Фаза постепенного перехода к стабилизации веса помогает организму адаптироваться.
4. Фаза сохранения веса позволяет всегда оставаться в нужной форме.
В наличии имеются длинные таблицы разрешенных продуктов. По своей сути это кетогенная диета со всеми вытекающими для нормального европеоида последствиями. Такое можно рекомендовать только атлетам бегунам, больным сахарным диабетом и народам крайнего севера.
3.1 Диета Дюкана.
Аналог диеты Аткинса только от французского доктора.
Цель краткосрочных диет в быстром результате на весах, несмотря на нанесенный вред здоровью. Хотя за период в 14-30 дней, особого вреда не будет. Вес уйдёт гарантированно. Но, это будет потеря гликогена из-за недостатка углеводов и потеря жидкости (гликоген в своём составе содержит воду). Жировая ткань за 14-30 дней практически не уменьшится.
Массонаборная диета.
Для бодибилдеров и других спортсменов. По принципу сбалансированности + 15 - 20% килокалорий от суточного, для набора «почти чистой массы». Можно и больше, но нарастёт помимо мышц и жировая масса (которую потом все спортсмены сбрасывают на безуглеводках в процессе «сушки»).
Подведём итог.
Диеты бывают и нужны при разного рода заболеваниях (см. лечебные диеты). Есть спортивный набор диет: сбалансированная для набора мышечной массы (не работает без физических упражнений с отягощением), сбалансированная для просушки жировой прослойки после массонабора (не работает без физических упражнений), сбалансированная для поддержания веса в заданной норме (любая сбалансированная в соответствии с вашим основным обменом).
А есть вредные диеты с результатом здесь и сейчас. Вот от этих бегите быстрее и дальше. Любая диета с названием это коммерческая, её цель продаться и плевать она хотела на ваше здоровье и особенности. Большинство продавцов диет в интернете составляют их либо не правильно, не индивидуально (по шаблонам) и не работают с клиентом на всём сроке диеты. Это шарлатанство и не стоит нести им свои денежки. Они нанесут вред вашему здоровью и вы разочаруетесь в слове диета и пополните ряды бодипозитивных лицемеров.