"Новые пивные бароны", "Короли беспредела" и "Мастера хаоса", как только не называли парней из Brewdog, шотландской пивоварни, которую принято считать одной из родоначальниц крафтовой революции как в Европе, так и во всем мире. Некоторые считают, что двигателем этой революции стало их пиво Punk IPA.
Brewdog была основана в 2007 году в Абердиншире двумя пивоварами Джеймсом Уоттом и Мартином Дики. В 2006 году они встретились с ныне покойным пивным экспертом Майклом Джексоном, который попробовав их пиво, сказал им бросать работу и начать варить пиво.
Популярность пивоварне принесло не только их пиво, но и все, что вокруг нее происходит. Например, для сотрудников компании предоставляется дополнительный оплачиваем отпуск по уходу за собакой. Сейчас Brewdog это даже уже не просто пивоварня, это бренд, причем очень успешный.
Brewdog имеет крупную сеть своих собственных баров, но, как ни странно, ни одного в России. Тем не менее купить пиво от этой пивоварни совсем не составляет труда. Помимо пивных магазинов, оно продается в некоторых крупных супермаркетах, например в Ашане. Соответственно и стоимость его относительно не велика, и часто баночки от Brewdog можно купить не дороже 200 рублей.
Кстати, в 2019 "МПК" стала официальным импортером Brewdog в России, тем самым пиво от шотландцев стало немного ближе к покупателю. К слову данный образец Punk IPA был куплен в магазине "Бристоль" за 179 рублей за полноценные 0,5. Что на порядок дешевле некоторых отечественных производителей. И так, пробуем
Алкоголь - 5,6%
Плотность - 13,0%
Горечь 40 IBU
Рейтинг Untappd - 3,77
Из названия уже понятно, что сварено пиво в классическом стиле American India Pale Ale. Золотисто-карамельно цвета, стойкость пены можно оценить на фото выше. Аромат просто классический для такого пива: цитрусы и цветы, чуть хвои. Вкус опять же ярко выраженный хмелевой, все те же цитрусы и легкая травянистость.
При этом надо признать, что и вкус и аромат не настолько экстремальны, чтобы сходили с ума рецепторы. Наоборот есть ощущение какой-то легкости, мне бы хотелось чуть погорчее. Кстати, их второй флагман Elvis Juice мне нравиться намного больше . В любом случае, если вы не пробовали Punk IPA , обязательно попробуйте!
Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Подписывайтесь на канал. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Лучшее безалгольное пиво из супермаркета, которое я пробовал
Break Dancer. Пиво с шоколадным пирогом
Сравнение: Leffe Blonde и Grimbergen Blond
Amsterdam Navigator. Крепкое пиво из Красное & Белое