Сегодня хочу рассказать об обычных куриных яйцах, которые выдумка производителей превратила в оригинальную закуску.
Думаю, на 23 февраля так же подойдет, как не заезженный мини презент.
На выходных с женой пошли в "Куриное царство" - есть такие магазинчики у нас в городе, нужно было на ужин прикупить что-либо, за что взгляд зацепится и захочется приготовить.
Мне эта сеть нравится, потому, как там можно найти оригинальные продукты, которые не встретишь в супермаркетах, и пока супруга выбирала мясо, заметил ажиотаж возле одного холодильника, там женщины с улыбками общались с продавцом.
Естественно этот факт не остался без внимания, редко у нас в магазинах вижу улыбчивых людей, все какие-то задумчиво безразличные, особенно продавцы, которым еще работать пару часов до конца смены и это в воскресение.
На прилавке увидел упаковку и так же улыбнулся:
Лупы, к сожалению, с собой не было, что бы разглядеть состав, но хоть по стоимости упаковка как полтора десятка обычных, естественно купил на пробу
Уже дома, делая обзор, удалось прочитать как состав, так и производителя, как оказалось это продукт из Белоруссии, а у нас его увидел впервые.
Кстати, на сайте производителя представлены другие оригинальные продукты: копченые перепелиные яйца, маринованные, как закрутки на зиму.
В общем, для тех, кому простая яичница порядком приелась - самое то!
Удалось сфотографировать состав, а потому расписывать не буду, смотрим на картинку
После открывания упаковки, хотя она и прозрачная и так можно рассмотреть, а что внутри, увидел уж больно похожие на копченый сыр яйца, причем по внешнему виду это категория С-2
На ощупь яйца оказались упругими, с приятным запахом дымка.
Видимо, действительно, правду сказала продавщица, что этот продукт у них за пару часов расходится и вам повезло, что наткнулись.
Проверить, коптятся они на ольховой щепе или купаются в жидком дыме, не могу, а потому, доверюсь производителю
В разрезе они выглядят так:
Ожидал, конечно, ярко оранжевый желток, что бы как на картинке, но видно не судьба - попался бледненький.
На вкус, что-то среднее между плавленым сыром и обычным вареным яйцом, сварным вкрутую.
Старшим детям вкус понравился, а младшие не оценили, хотя глазки горели, пап, когда пробовать будем.
В общем, заключение: как оригинальная закуска имеет место быть, да и как подарок на мужской праздник, но на постоянной основе покупать не буду. Если есть лишние деньги и желание попробовать что-то новое - не разочаруетесь.
Обязательно ставим 👍 👍 👍 и подписываемся на канал
Еще больше интересного в Городе Кулинаров