Ням-нямка. Быстрый и вкусный дачный салат с редисом.

Всем доброго времени суток, это Ням-нямка. В самом низу как обычно есть блок с секретиками, приятного аппетита!

Как мы и обещали, выкладываем дачный салат с редисом.

Итак, зиму пережили! Настало время витаминизироваться, наслаждаться первыми огородными дарами — зеленью и редисом, комбинировать их с тем, что есть под рукой. Но если банальная овощная нарезка под заправкой из сметаны или растительного масла не для вас, советуем приготовить интересный дачный салат.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.

Редис 3 шт.

Стебель сельдерея 2 шт.

Кислое (зелёное) Яблоко 1 шт.

Брынза 50 г

Йогурт 130 г

Соль: по вкусу

Зелень: по вкусу

Приготовление

Редис разрежьте пополам, затем нарежьте полукольцами, тонко нарежьте стебли сельдерея.

Кислое яблоко нарежьте соломкой, не очищая. Отваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками или тоже соломкой.

В йогурт покрошите брынзу и зелень (у нас укроп). Сложите все ингредиенты в миску, посолите и добавьте соус.

Ну вот и всё! Салат готов. Презентуйте его с шашлыком или молодым картофелем, который можно подавать не только в отварном виде, в сочетании с ним, он будет особенно вкусен.

Секретики.

Каждый ингредиент в этом блюде играет свою роль: брынза и яйца придают салату сытности, яблоко одаряет приятной кислинкой, а редис с сельдереем делают его ароматным и пикантным. В качестве соуса рекомендуем взять йогурт без добавок, при желании можете добавить в него горчицу или мелко-мелко нарезанный соленый огурчик. Мы же в качестве эксперимента покрошили в него брынзу, получилось неимоверно вкусно!