Как все начиналось.
Не так давно, всего пару лет назад, нам в наследство достался небольшой садовый участок, всего около 4 соток земли. Участок, казалось бы, небольшой, но даже эти 400 квадратных метров позволяют легко и без особых усилий вырастить овощи и зелень в достаточных количествах.
Признаться, первый год мы даже не знали, что посадить на данном участке, ведь практически всегда овощи и зелень мы покупали либо на рынке, либо в супермаркетах, однако, и рост цен и сомнительное качество овощей из магазина сделали свое дело - мы подумали-подумали и решили, что негоже пропадать земле и зарастать сорной травой, и занялись, как говорится, "капитально" садом-огородом. В разных магазинах накупили кучу пакетиков с различными семенами, покупали наугад, и, загода говоря - практически не ошиблись, почти все семена взошли дружно, независимо от производителя.
Земля у нас в Башкортостане хорошая, плодородная, а климат позволяет выращивать все самые ходовые овощи и зелень, некторые особо продвинутые огродники легко выращивают на сових участках даже арбузы и дыни, хоть и считается, что наш климат для выращивания подобных культур не очень-то и подходит, однако - есть мастера-огородники.
Сад-огород - есть ли народный интерес?
В последние годы, то ли из-за кризиса, то ли просто из интереса народ массово потянулся на землю, вокруг города было множество брошеных садовых земель, а сегодня - почти все участки вновь прихватили в оборот. Многие берут даже по два и три участка, облагораживают их и сажают - кто картофель, кто капусту, а кто и зелень. Кому что нравится, то и сажают. Земля у нас хорошая - чернозём, как говорят - "жирный". Да, действительно, когда идут дожди, если взять в руку комочек земли, она размазывается по пальцам, как масло - настолько хорошая у нас земля. Порой читаешь отзывы садоводов со всей страны и диву даешься - этот про удобрения, тот про минералы и подкормку, мол - если не удобрить, ничего не вырастет. А у нас растет, мы почву почти не удобряем, только органические удобрения вносим, да и то потому, что они недорогие и в целом полезные.
А что же мы?
Так вот, появился у нас, значит, участок, и насажали мы на нем в первый год всего и помногу. И капусту посадили трех видов, и лука аж 4 грядки - белый, красный и обычный - желтый. Красный на салат, белый на консервацию, ну а желтый всегда считался универсальным сортом. Также посадили много зелени - укроп, рукколу, салаты, кинзу. В темных уголках сада посадили щавель, чтобы стоял все лето и не деревенел, а у соседского забора по торцу участка - мяту и мелиссу. Мята, привезенная из соседней Удмуртии корешком, бурно разрослась, а мелисса не захотела, не подошла ей затемненная сторона сада. Впрочем, возможно виной тому заморозки, которые погубили большую часть ростков мелиссы. Как знать.
Еще в саду издавна растет целый квадрат малины, пара кустов крыжовника - зеленый и красный, пара кустиков смородины, но она почему-то пока совершенно не плодоносит, сидя у садового домика в виде докоративных кустиков. Хотя, признаться, агрономы из нас пока еще только начинающие, многое знаем, многое только-только познаем.
И каков урожай?
Список того, что посадили в первый год - огромен, пробовали, смотрели, что хорошо всходит и растет, что плохо. Кабачки в тот год замучались раздавать, тыква неплохо выросла, а уж моркови да свеклы - валом. Всю осень раздавали по знакомым урожай, сделали вывод, что сажать надо раза в три меньше - меньше мороки. Не нужно нам столько урожая, просто потому, что не съедаем такие объемы, и даже массовая консервация не спасает от переурожайности.
Как все это выглядит на карте и на деле?
Касаемо инфраструктуры. К садовому участку ведет хорошая, отсыпаная гравием дорога, сам участки подключены к водоводу, воду качают мощными насосами из реки, носящей имя Агидель, но чаще ее называют река Белая. Вода подается раз в три дня - через два на третий, график удобный, но у каждого садовода еще с советских времен на участке имеется огромная бочка, в которую набирается вода с первой, пробной подачи в конце апреля или начале мая. На зиму воду из емкостей выкачивают или сливают, так как зимой вода замерзнет, лед в процессе расширения может разорвать бочки. А чтобы не остаться весной без воды, когда она жизненно необходима при посеве семян, люди зимой ходят в сад - проведать, как там участок, и заодно набрать снега в емкость, чтобы весной, когда он растает, бочка наполнилась водой.
Вся инфраструктура водовода сделана из бывших нефтяных труб, ведь когда-то здесь был огромный нефтепромысел. Оставшиеся ненужные трубы пустили на организацию огромной сети водоводов, с помощью которой на участки и подается вода для полива.
Сами же участки идут рядами, между которми проезд для автотранспорта, правда, местами проезды узкие, люди вынесли заборы слишком далеко, и порой разъехаться со встречным автомобилем непросто, но все садоводы на нашем проулке относится с пониманием к сложившейся ситуации и паркуют машины так, чтобы мимо них можно было легко проехать. У нас сад в сложном месте и приходится парковать машину прямо впритирку к забору, впрочем, это не затруднительно, а если лень, можно оставить машину на парковке большого предприятия и пройти до участка пешком, дорога займет всего пять минут.
На участках для хранения инвентаря - лопат, мотыг, поливочных шлангов предусмотрены небольшие домики. Каждый домик - индивидуален. У кого-то из кирпича, у кого-то из дерева или шлакоблоков. Кто чем богат был - из того и строили, главное ведь функциональность - от дождя спрятаться, овощи в тени хранить, инвентарь. В домиках обязательно имеется чердак - для сушки и хранения лука.
Садоводство и огородничество возрождается?
Брошеных садов в нашем проулке почти нет, не более 10 на 200 с лишним участков, да и те, наверняка, скоро разберут. Народ возвращается на землю, это радует, ведь работа в саду - в радость. Тихий и спокойный отдых на свежем воздухе, да еще и овощи, зелень, запасы на зиму, яблоки и малина - красота! Можно подумать, что сад - дело пенсионное, когда человек выходит на заслуженный отдых и получает много свободного времени. Однако, в садах-огродах все больше молодежи. И с каждым годом эта тенденция прослеживается все четче. Нам и самим не столь много лет, и все туда же - огороды огородничать. Конечно, выращенные на своей земле овощи, зелень и фрукты дают существенную экономию бюджета, но не стоит забывать и о том, что подобные продукты гораздо полезнее, чем пластиковые помидоры, что продаются в современных супермаркетах. Да и где, к примеру, найти свежий стручковый горох - лакомство, которое не продают в магазинах? А у нас аж две грядки! Пришел в сад и ешь столько, сколько душе угодно!
Что в итоге? Стоит ли заводить сад, брать огрод?
В общем, подводя итог данного рассказа - сад-огрод однозначно дело хорошее, ведь выращенные своими руками овощи и зелень вкусны, полезны, а самое главное, весь процесс выращивание контролируется - от засеивания в землю семян в апреле-мае, до уборки урожая в августе-сентябре! Как говорится: все в сад! Кстати, скоро настанет пора посетить наш огород, дабы набрать в емкость снега, емкость у нас вкопана в землю, наверное, чтобы не украли, объем - пара кубов, снега в этом году в Башкортостане выпало огромное количество, так что без воды не останемся. Сад-огрод - дело не для ленивых, но результат - всегда радует вкусными и полезными овощами, фруктами и зеленью!
В дальнейшем мы планируем рассказывать вам о том, как проходит садово-огродный сезон 2020 года - с момента первого посещения сада, чтобы наполнить емкость снегом, до первого пуска воды, посадки семян и саженцев, и, конечно же, сбора урожая! Будьте с нами и вы узнаете, как легко и просто можно с нуля начать заниматься огородничеством, собирая отличный урожай зелени, овощей и фруктов!