Всем привет!
Сегодняшнее утро я начала с готовки, не знаю даже что меня так потянуло на кухню, но мне захотелось творить.
Зная предпочтение моих домашних я не хотела готовит банальную яичницу с колбасой, кашу или что то подобное.
Кстати говоря о каше, никак не могу их приучить ее есть по утрам, хотя я где то читало, что день необходимо начинать с каши. Слышали что то об этом? Едите ли Вы кашу по утрам?
Так как все это отпало, я подумала на завтрак приготовить что-то необычное и решила, что это будут ватрушки.
Вот вы сейчас спите, возможно кто то на работе, кто то уже проснулся, а я у плиты)
Присоединяйтесь ко мне, вместе будем радовать свои желудки)
Нашла я этот рецепт в книги рецептов. Честно скажу, ни разу еще не готовила ватрушки. Даже не знаю почему. В принципе я и не фанатка таких хлебобулочных изделий, но почему то уж очень захотелось. Да, и такое бывает)
Для приготовления нам понадобится:
Творог - 400 гр;
Сахар - 2 ч.л;
Яйцо - 2 шт;
Ванилин - 1 ч.л;
Сахарная пудра;
Творожный сыр;
Вишневое варенье
Приготовление:
Все просто. Я вязяла творог и смешала его с ванилином, яйцами и сахаром. Добавила туда просеянную через кружку-сито муку и перемешала. Выкладываем на противень пергамент и на него ложкой выкладываем тесто, формируя ватрушку с углублением в середине для начинки, ниже фото.
Делаем дырочки при помощи вилки и отправляем в духовку на 8-10 минут при температуре 180 °C.
Для начинки мы смешиваем творожный сыр и сахарной пудрой и выкладываем на низ.
Сверху выкладываем вишневое варенье.
Отправляем ватрушки в духовку при температуре 180 °C на 30 минут.
Ватрушки готовы. Приятного аппетита!
Почуяв запах в кухни на завтрак сбежалась вся семья. Всем очень понравилось и я рада, что мой первый опят с ватрушками оказался удачный.
Собственно поэтому я и делюсь с вами этим рецептом здесь)
Как Вам такой рецепт? Будете готовить? Какая Ваша любимая начинка для ватрушек?
Спасибо, что дочитали мою статью до конца. Ставьте свои лайки и подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить публикацию новых рецептов