Всем привет! Вы в блоге "РЫЖИЙ ПП", я рыжая девушка, которая следит за своей фигурой и любит приготовить что-нибудь вкусненькое. Ну и поделиться рецептом с вами : )
Насчет этих чипсов.
Будем честны и откровенны. По калорийности маловероятно они будут меньше, чем обычные чипсы. Но точный подсчет мне ни разу не удалось сделать, потому что как только я достаю их из духовки все домашние просто набрасываются на противень.
И с приговорами "вкуснооооо" чипсы улетают за один вечер. Фото правда имеется, вот оно. И рецепт ниже напишу.
Я готовлю чипсы только тогда, когда остается лаваш и вот-вот он начнет портиться.
Обычно покупаем 5 листов тонкого лаваша, но едим мы мало и употребить за неделю такое количество просто невозможно. Даже если гости и праздники, все равно остается. Вот я и накопала этот рецепт. Лаваш спасает на ура, а чипсы даже лучше картофельных.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 листа
- оливковое масло 3 ч.л.
- специи (я беру для картофеля)
Лаваш нарезаем на небольшие квадратики ножницами. Размер квадрата индивидуален, у меня примерно 2*4 сантиметра.
Выкладываем на противень, посыпаем специями и сбрызгиваем оливковым маслом. Со специями и маслом аккуратно!!! Много не нужно!
Топить в масле нарезанный лаваш тоже не нужно. Идеально если у вас есть вот такая насадка на бутылочке для масла, чтобы равномерно побрызгать лаваш на противне.
Лаваш нужно руками перетереть с маслом и специями, руками. Чтобы каждой чипсинке досталось : )
В разогретую духовку на 10 минут, температура 230 градусов. Пробовала поставить температуру выше - спалила. Пару раз нужно достать и перемешать лопаткой.
Получается вот такая красота:
Стараюсь готовить только в чит мил (суббота, когда ем, что хочу и сколько хочу). Потому что остановиться невозможно...
Редко могу добавить щепотку чипсов к рациону. В счетчике калорий считаю как обычные чипсы, по углеводам, белкам и жирам там почти одно и то же выходит.
Но вкус...вкус другой. Приятней и полезней.
Другие рецепты в моем канале, которые могут вам понравиться:
Конфеты, которые помогут похудеть и помолодеть. А-ля турецкая сладость
ПП запеканка с маком
Ужин в японском стиле (рецепт)