Привет, алкоголики!
Печень после веселых выходных требует к себе ласки и внимания, как капризная женщина. Чтобы эта красотка не покинула вас раньше времени, проследите чтобы после пьянки в холодильнике и шкафчике лежали продукты, которые помогут ей чувствовать себя лучше.
Печень - двигатель организма. Она не бьется как сердце и не напоминает о себе, пока дела не идут совсем плохо. Но у этого органа - важные задачи: она вырабатывает белок, холестерин и желчь. А еще хранит витамины, минералы и даже углеводы. Но и это не все. Она также разрушает токсины от алкоголя, лекарств и продуктов пищеварения. Как видишь, орган без которого жизнь теряет краски.
Какие продукты помогут ей быстрее привести себя в норму?
1. Кофе
Кофе - это один из лучших напитков для укрепления здоровья печени.
Исследования ВОЗ показали, что употребление кофе защищает от болезней даже тех, у кого уже проблемы с печенью. Кофе снижает риск цирроза, рака печени или появления болей у людей с хроническими заболеваниями органа.
Данные говорят о том, что у людей с хроническим заболеванием печени вероятность умереть куда ниже, если они пьют минимум одну чашку кофе в день.
Эти преимущества связаны возможностью предотвращать накопление жира и коллагена, двух основных маркеров заболевания печени.
Кофе также уменьшает воспаление и повышает уровень антиоксиданта глютатиона. Антиоксиданты нейтрализуют вредные вещества, которые копятся в клетках и наносят организму вред.
Это значит, что печень поблагодарит вас за чашку кофе с утра.
Вывод 1: Кофе повышает уровень антиоксидантов в печени, уменьшая при этом воспаление. Это также снижает риск развития заболеваний, рака и ожирения печени.
2. Чай
Чай полезен для здоровья, но выяснилось, что для печени он полезен еще больше.
Одно большое японское исследование показало, что употребление 3-5 чашек зеленого чая в день связано с улучшением состояния крови в печени
Исследование пациентов с жировой болезнью печени показало, что употребление зеленого чая в течение 12 недель улучшает уровень ферментов печени и может также снизить жировые отложения в печени
Кроме того, другой обзор показал, что люди, которые пили зеленый чай, реже заболевали раком печени. Самый низкий риск был отмечен у людей, которые пили четыре или более чашек в день.
Но людям, у кого есть проблемы с печенью, советуют быть осторожнее перед употреблением зеленого чая в качестве добавки.
Вывод 2: Черный и зеленый чай могут улучшить уровень ферментов и жира в печени. Тем не менее, соблюдайте осторожность, если у вас диагностированы болезни.
3. Грейпфрут
Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые естественным образом защищают печень. Два основных антиоксиданта, найденных в грейпфруте, помогают защитить печень от травм.
Защитное действие грейпфрута происходит двумя способами: путем уменьшения воспаления и защиты клеток.
Антиоксиданты уменьшают развитие фиброза печени, состояния, при котором лишняя соединительная ткань накапливается. Это происходит в результате хронического воспаления
Кроме того, грейпфрут помогал расщепить жировые отложения на печени и улучшал способность усваивать алкоголь и противодействовать негативным эффектам алкоголя.
Данные указывают на то, что грейпфрут является хорошим способом сохранить здоровье печени, борясь с повреждениями и воспалением.
Вывод 3: Антиоксиданты в грейпфруте защищают печень, уменьшая воспаление.
4. Черника и клюква
Ягоды содержат антоцианы, антиоксиданты, которые придают цвет.
Цельная клюква и черника, а также их экстракты или соки могут помочь сохранить здоровье печени.
Употребление этих плодов в течение 3-4 недель защищало печень от повреждений. Кроме того, черника помогла повысить реакцию иммунных клеток и антиоксидантные ферменты.
Более того, было доказано, что экстракт черники даже подавляет рост клеток рака печени человека в исследованиях в пробирке. Сейчас проводятся эксперименты, работает ли это в организме вне пробирки.
РЕЗЮМЕ: Ягоды с высоким содержанием антиоксидантов помогают защитить печень от повреждений. Они могут даже улучшить реакцию иммунных клеток, а значит защитить от болезней. Тем не менее, нужны дополнительные исследования, чтобы доказать еще больше полезных свойств.
5. Виноград
Виноград, особенно фиолетовый, содержит растительные компоненты. Один из них - ресвератрол, который приносит пользу печени.
Исследования показали, что он дает преимущества, включая уменьшение воспаления, предотвращение повреждений и повышение уровня антиоксидантов.
Эксперименты на людях с ожирением печени показало, что добавление экстракта виноградных косточек в течение трех месяцев улучшило печеночную функцию.
Поскольку экстракт виноградных косточек концентрирован вы можете не увидеть те же эффекты от целых ягод.
Тем не менее, широкий спектр данных, полученных на животных и людях, позволяет предположить, что виноград является очень благоприятной для печени пищей.
Вывод 5: Исследования на животных и некоторых людях показывают, что виноград и экстракт виноградных косточек защищают печень от повреждений, повышают уровень антиоксидантов и борются с воспалением.
Подведем итоги. Фрукты, кофе и чай содержат полезные растительные вещества и антиоксиданты, которые помогают печени избавляться от жира, снижают воспаление и укрепляют иммунитет. Осталось только добавить виноград и грейпфрут в список покупок :)
Ставь лайк если узнал что-то полезное. Как думаешь, какой продукт полезнее всех? Пиши об этом в комментарии и не забывай подписываться, мне всегда приятно читать и отвечать на классные комментарии :)