Всем доброго времени суток.
Сегодня я хочу поговорить с вами, об очередном плодовом дереве, которое я хотела бы видеть у себя на участке – это яблоня.
Это род листопадных деревьев и кустарников семейства «розовые», с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами.
Сейчас яблони есть везде, они способны расти и плодоносить в разных климатических условиях. А плоды этих деревьев активно используются в разных направлениях. Это и медицина, и диетология и кулинария. Сегодня, яблоки легко приобрести в любое время года.
Считается, что первые яблони появились в Центральной Азии. А если быть точнее, то территория современного Казахстана. Не зря его столица носит название Алма-Ата (Алматы), что в переводе означает «отец яблок». По одной из версий, в Европу яблони попали благодаря Александру Македонскому, который завоевал Среднюю Азию.
На Руси, яблоня была известна еще при Ярославе Мудром. А при царе Алексее Михайловиче было создан питомник в селе Измайлово, откуда яблони отправлялись в разные части страны. Именно при этом царе на десерт начали подавать мочёные яблоки.
При Петре I была создана «Садовая контора», которая занималась выведению новых сортов плодовых деревьев, в том числе и яблонь. Благодаря этим действиям уменьшился импорт яблок.
Благодаря тому, что яблони цветут в конце весны, большинство сортов, можно выращивать в северных широтах, где более суровый климат.
В яблоках содержится пектин, который используют при изготовлении мармелада и пастилы.
В яблоках огромное содержание витаминов C, A, B, E и K, а также железа, кальция, магния, фосфора, калия, натрия и цинка.
Благодаря большому содержанию железа, яблоки полезно употреблять при низком гемоглобине.
Употребление яблок благоприятно сказывается на состоянии зубов, способствует снижению холестерина в крови. Также яблоки полезны для профилактики атеросклероза, инфаркта и инсульта. Яблоки дают слегка слабительный эффект, а также обладают желчегонными качествами. А яблочный сок оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.
По легенде, когда Адам вкусил запретный плод, то кусочек фрукта, застрял у него в горле, а выступ на гортани стали именовать - кадык или «Адамово яблоко».
Самое интересное утверждение, согласно которому Адам и Ева съели именно яблоко, является мифом. На самом деле в Библии не указывается, какой конкретно плод был съеден первыми людьми в момент грехопадения.
Древние греки считали яблоню священным деревом бога Аполлона.
Имейте в виду, что яблоки могут вызвать аллергическую реакцию, чрезмерное употребление яблок повышает кислотность желудочного сока и ускоряет бродильные процессы в кишечнике. Так что их не желательно употреблять при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Яблоневый цвет является государственным цветком штата Мичиган.
Символом Курска является яблоко сорта антоновка, которому в центре города стоит двухметровый памятник.
Китай является ведущим производителем яблок в мире, после него следуют Соединенные Штаты.
Благодаря тому, что яблоки на 25% состоят из воздуха, они не тонут в воде.
Спасибо, что дочитали до конца, ставьте лайки, оставляйте комментарии, подписывайтесь на канал, таже читайте другие мои статьи о сирени, вишне и деревьях которые лучше не сажать на своем участке.