Здравствуйте!
Сегодня поделюсь очень простым, но очень вкусным рецептом.
Данные роллы (рулеты) понравятся вам и вкусом и дешевизной ингредиентов. Блюдо может стать прекрасным завтраком, либо прекрасной закуской на праздничном столе.
Разберемся с ингредиентами и бюджетом:
Рецепт на 8 порций.
Лаваш тонкий (разделим каждый на 4 части) - 2 больших (50 рублей)
Крабовые палочки - 1 пачка (30 рублей)
Яйца вареные - 2шт. (10 рублей)
Сырок плавленный - 1шт (7 рублей)
Майонез - 4 столовые ложки (5 рублей)
Чеснок - 4 зубчика.
Соль, перец по вкусу.
Итого: 100 с копейками рублей на восемь порций очень вкусного блюда.
Сразу же оговорюсь, что лаваши я делал сам и у меня 8 небольших лавашей вышло не дороже 10 рублей за все.
Рецепт тонких лавашей здесь
Майонез я тоже делаю сам - рецепт майонеза здесь
Поэтому в моем случае 8 порций этих замечательных роллов вышло не дороже 70 рублей.
Переходим к приготовлению.
Крабовые палочки, плавленный сырок, вареные яйца натираем на средней терке. Чеснок давим прессом, либо натираем на мелкой терке. Добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем. Пробуем на вкус и, если нужно, добавляем соль и перец.
Большие тонкие лаваши разрезаем, каждый на 4 части. Если лаваши сделали сами, и они небольшие, соответственно используем целиком. Сверху равномерно, тонким слоем (не толще самих лавашей) наносим нашу смесь и сворачиваем в рулеты. Далее каждый разрезаем на 6-8 долек.
Наши бюджетные, очень вкусные роллы готовы!
Такое блюдо может приятно удивить гостей. И у вас обязательно попросят рецепт.
Приятного аппетита!