В британском журнале Spirits Business прошел ежегодный конкурс Tequila & Mezcal Masters , где опытная коллегия судей провела слепую дегустацию текилы и мискаля, в категории от премиум до ультра-премиум, доступных на мировом рынке. И хотя индивидуальные оценки каждого из участников не разглашаются, 10 победителей получили золотые медали за превосходное качество. Только шесть из них есть в продаже в России, остальные бывают, к сожалению, очень редко. Для сравнения цен, их стоимость за границей представлена в долларах.
1. Sierra Milenario Tequila Blanco (41,5%)
Премиальная текила (100% агава) произвела впечатление на судей и заслуженно получила золотую медаль. Производится путем тройной дистилляции в медных чанах. Она была описана, как обладающая «прекрасным и чистым ароматом агавы и со вкусом цитрусовых фруктов, ананаса, элегантным цветочным оттенком и нотками ванили».
2. Patrоn Reposado Tequila (40%)
В супер-премиальной категории медаль мастера была вручена Patrón Reposado Tequila от компании The Patrón Spirits Company, которая является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Изготовленная из 100% голубой агавы, текила выдерживалась более двух месяцев в дубовых бочках из американского дуба. В дегустационных заметках было написано: «очень мягкий и изысканной вкус, с приятными нотами цитрусовых, меда и пряностей. Очень легко пьется- есть все, чтобы быть идеальной текилой».
3. Corralejo Añejo Tequila (38%)
Золотая медаль досталась Corralejo Añejo Tequila также вкатегории супер-премиум. Компания Fraternity Spirits изготавливает ее только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи. Она выдерживается в течение 12 месяцев в новых обожженных бочках из американского дуба. Текилу хвалили за «волшебные ноты кофе и ванили, и потрясающее долгое и мягкое послевкусие».
4. El Jimador Tequila Reposado (40%)
Текила премиум-класса, изготовленная из отборных плодов голубой агавы. Получила свое название в честь рабочих(химадоров), которые занимаются сбором голубой агавы. Подвергается двукратной дистилляции, а затем выдерживается в течение двух месяцев в бочках из американского дуба. Получила золотую медаль после похвалы за «мягкий и элегантный вкус с элементами дыма цитрусовых фруктов».
5. Sierra Tequila Reposad (38%)
Производство компанией Destilería Sierra, расположенной в Гвадалахаре, столице текилы. Проходит двойную перегонку и выдерживается 9 месяцев в бочках из американского белого дуба. Судей поразил «неотразимый аромат сухофруктов, чернослива, апельсина и грейпфрута, богатый цвет, насыщенный вкус и незабываемое и продолжительное послевкусие». Благодаря чему она и получила свою золотую медаль.
6. Los Arango Coffee Liquor Made With Tequila (35%)
Текила премиум-класса, (если быть точным, то это ликер на основе текилы) производится из голубой агавы методом двойной дистилляции. Для выдержки (не менее 6 месяцев) применяются бочки трех типов: белого мексиканского, американского и французского дуба. Судей впечатлил «изумительно глубокий, пряный и острый вкус с нотами горького кофе, который был хорошо сбалансирован легкой сладостью».
