Специалист Центра онкологии в Гамбурге Антония Бейтцен-Хейнеке рассказала, какую диету следует соблюдать, чтобы свести к минимуму риск развития.
Для профилактики рака, по ее словам, необходимо употреблять в пищу продукты с высоким содержанием клетчатки. При этом красное мясо не следует включать в рацион чаще одного-двух раз в неделю, поскольку врачи прослеживают связь между его употреблением в большом количестве и развитием рака толстой кишки.
Как сообщила специалист, известна также связь между присутствием в рационе продуктов с сахаром, особенно сладких напитков, и развитием онкологических заболеваний, поэтому от них тоже лучше отказаться. К примеру, сладкую газировку полезнее заменить несладким чаем и водой.
Сама Антония Бейтцен-Хейнеке ежедневно употребляет свежие овощи и фрукты, а также цельнозерновые продукты, несмотря на сильную занятость в клинике – пишет издание FOCUS Online.