Ванильные блинчики

Ингредиенты:яйцо1шт,4ст.л сахара,1 пакетик ванилина,450мл кефира или простокваши,2ст.л масла растительного,1/2 ч.л соды,280гр муки.

И так начнём приготовление. Разбиваем яйцо добавляем сахар и ванилин,взбиваем что бы сахар растворился.Добовляем кефир и соду ,масло,размешиваем и добавляем муку чательно размешиваем венчиком .получается вот такая консистенция

Как жидкая сметана

Далее смазываем сковороду маслом и приступаем к жарке блинов.

Вот такой получился блин ,как солнце

Моим детям очень нравится ,они сладкие и пахнут ванилью.хорошая альтернатива покупным печеньем.

Дети довольны.

Можно подавать на стол с вареньем творожной массой или просто посыпать сахаром.Приятного аппетита.если вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.