Захотелось на день влюбленных привнести в семью немного романтики. Погода ужасная,сын только переболел,а в холодильнике пусто. Нужно было придумать простенький и вкусный десерт. И тут мне попался рецепт желейного тортика, правда, в моей семье он не нашел особого отклика,но может быть он понравится вам😇.
Преимущества этого десерта:
- Лёгкий в приготовлении
- Ингридиенты найдутся на любой кухне
- Можно дать волю фантазии в украшении.
Ингридиенты
Нам понадобятся:
- Печенье -300-400 гр.
- Масло сливочное - 180 гр.
- Молоко - 100 мл.
- Желатин - 1 ч.л.
- Вода - 0.5 кружки
- Сахар - 6 ст.л.
- Какао - 2 ч.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Банан - по желанию.
Готовим
В половине кружки теплой воды разводим желатин и оставляем на 5-10 минут. За это время вы успеете подготовить основу для вашего десерта.
В микроволновке растопим сливочное масло.
Достаем из закромов забытое печенье и измельчаем в крошку. Для этого можно использовать блендер или пакет со скалкой. Кому как удобно.
В миске смешиваем крошку печенья и растопленное масло.
Далее формируем основу. У меня форма, диаметром 20 см.
Это занятие тоже пришлось сынуле по душе. Пока сын был занят. Я смешала в кастрюле все оставшиеся ингридиенты (молоко, сметана,сахар,желатин, размоченный в воде,какао) и не доводя до кипения грела 10 минут.
Я добавила банан,хотя на мой взгляд, его нужно было либо больше добавлять, либо вообще не использовать. Вкус банана как-то затерялся в этом десерте.
Осталось дело за малым.
Заливаем нашу основу получившейся массой и в холодильник минут на 20.
Чтобы освободить десерт из формы,по краям нужно пройтись нагретым ножом. И даём волю фантазии.
Меня хватило только на то,что видно. В конце концов, главное содержимое,а не внешний вид.
Приятного вам аппетита 😋😉
Спасибо за уделенное время, очень надеюсь, что эта информация станет полезной для Вас, буду очень признательна за Вашу оценку и комментарии, а также подписку на мой канал.