Кизлярский коньячный завод переход на новый уровень. Производитель объединившись с лучшими дизайнерами и ювелирами создали бутылки нового поколения для своих особых коньяков. Все этапы производства тары с элементами позолота осуществляются вручную мастерами-ювелирами. Новая изящная бутылка разработана наконец и для самого старого в России и самого дорогого в Европе коньяка "Сараджев" 35 летней выдержки в дубовых бочках.
Пожалуй, это самый старый российский коньяк. Напиток назван в честь основателя Кизлярского коньячного завода Давида Сараджева (Сараджишвили). В купаж этого напитка входят спирты, выдержанные в дубовых бочках не менее 35 лет. В купаж также вошли спирты 40, 50 и 55 летней выдержки. Пока такой напиток не продается в магазинах и попробовать его сможет лишь тот, кто побывал на ККЗ. Как известно этот напиток будет лимитированной серии, с нумерацией и паспортом.
А это второй по старости коньяк "Император Всероссийский". Выдерживается коньяк в бочках из горного кавказского столетнего дуба не менее 30 лет. Является официальным напитком кремлевских мероприятий.
25 летний коньяк «Пётр Великий» . Это коньяк, в котором воплотились традиции, бесценный опыт и богатство истории Кизляра. «Пётр Великий» выдерживается в бочках из горного кавказского дуба, которые изготавливаются на собственном бондарном производстве. В живую эта бутылка выглядит очень круто. Коньяк «Пётр Великий» был выпущен в 2003 году специально к 300-летию Санкт-Петербурга. Рецепт напитка, который держится в строгом секрете, разрабатывался под руководством Владимира Григорьянца, возглавлявшего на тот момент Кизлярский коньячный завод.
В 1977 году на 79-й сессии Международного олимпийского комитета в Праге оргкомитетом «ХХII Олимпиада» было предложено Кизлярскому коньячному заводу изготовить официальный напиток для летних Олимпийских игр 1980 года в Москве «Олимпийский». Позднее была согласована тара с символикой Международного Олимпийского движения. В 1979 году с вводом советских войск в Афганистан начались политические игры. Многие западные страны отказались от участия на Олимпиаде-80. С этих пор договоренность между МОК и Кизлярским коньячным заводом не получил развития.
В 1994 году из спиртов 20-летней выдержки, который готовился для производства коньяка «Олимпийский» был произведен 40 градусный коньяк «Багратион». До этого времени в Советском союзе не было напитков, носящих именами великих людей. Позже грузинские виноделы стали возражать, чтобы новая марка коньяка носила имя полководца Петра Багратиона. В ситуацию вмешалась Центральная дегустационная комиссия. На ее заседании было представлено множество документальных подтверждений о том, что Петр Багратион родился и вырос в Кизляре. В 1997 году на Международной выставке в Ницце «Багратион» завоевал сразу две награды: «Лучший коньяк» и «Изысканный напиток», после чего стали говорить "На каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион".
«Багратион» награжден двумя высшими наградами «Гран-При» в Ницце, двумя большими золотыми медалями, более 20 золотыми медалями международных конкурсов и Международным сертификатом Англии.
Коньяк "Кизлярский Праздничный" был выпущен к 110-летию завода, по специальному поручению для ограниченного использования. Аромат очень чистый с шоколадно-ванильными нотками. Во вкусе присутствуют тона чернослива, сухофруктов и лесных орехов. Яркие хересные тона говорят о наличии в купаже выдержанных спиртов. При всей сложности вкусовых характеристик, коньяк остаётся достаточно элегантным с прекрасным раскрытием всех оттенков. Напористый в начале, он удивительно утончённый в послевкусии.
В 1971 году под руководством главного коньячного мастера ККЗ Ф.М. Хобта и инженер-технолога А.И. Лапина был изготовлен коньяк из спиртов, выдержанных 15 лет в дубовых бочках. В технологических книгах завода напиток проходил под условным названием «Багратион». Однако из-за того, что в стране не было принято называть алкогольные напитки собственными именами, новую марку коньяка назвали «Россия». Но разрешение на выпуск этой марки Кизлярский коньячный завод так и не получил. В 1974 году завод получил разрешение на выпуск этого коньяка объемом лишь 1000 дал. В 1976 году в Кремле вновь вспомнили об этой марке и к ХХV съезду КПСС заводу было поручено в срочном порядке изготовить коньяк «Россия» в графинах новой, более оригинальной формы из прозрачного стекла, с этикеткой с изображением Золотого кольца России. Тогда же утвердили цену и начала промышленное производство. Именно поэтому 1976-й год считают годом рождения данной марки. С 1976 года и по сей день коньяк «Россия» является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля и подается на встречах глав государств. С 2008 года официальными напитками Кремля стали и другие кизлярские коньяки: "Багратион", "Петр Великий", "Дагестан" и "Кизляр".
