Начну с возможного вреда. Основную опасность для здоровья представляет не плод (при умеренном употреблении никакой опасности он не несет), а ... кожура помело. Дело в том, что её обрабатывают химикатами от плесени и паразитов. А также чтобы они хорошо перенесли транспортировку, от плесени. Поэтому ПЕРВЫМ ДЕЛОМ надо хорошо промыть фрукт. Я мою горячей водой с пищевой содой. А лишь потом чищу. Иначе вся эта химия останется на руках.
Я срезаю "верхушки" с двух сторон, надрезаю кожуру по диагонали.
И отгибаю сегменты от плода.
Вынимаю сердцевину и делю его пополам.
Те дольки, которые частично оказываются без мембран просто очищаю от остатков перепонок. У остальных долек срезаю ножом острый край и чищу.
Получаются большие кусочки, некоторые дольки очищаются полностью, сохраняя форму целой дольки.
После этого фрукт можно подать к столу. Остатки я храню в холодильнике, под пищевой пленкой.
Фрукт очень полезен (если употреблять не более 150 грамм в сутки).
"Помело выводит токсины, липопротеины (предшественники жировых отложений); предотвращает хронические запоры; питает полезную микрофлору кишечника и помогает бороться с дисбактериозом."
Также в этом фрукте содержится много витаминов и микроэлементов. Витамины С , В1, В6 , калий, фосфор и медь.
Будьте здоровы!
Подписывайтесь чтобы ничего не пропустить.
Мои приятные покупки в Фикс прайс здесь
А мне понравилась Ирина Отиева здесь