Россельхознадзор опубликовал информацию о результатах проверок за прошлый год. Благодаря введению электронной ветеринарной сертификации стало легко проследить движение животноводческой продукции, а также выявить нарушения, которые допускают специалисты ветслужб и представители предприятий.
Самыми распространенными стали: смена данных о производителе, подделка сроков годности, отсутствие сведений о происхождении сырья. Во время мониторинга и сверки с данными системы «Меркурий» территориальными управлениями Россельхознадзора выявлено 182 предприятия-фантома. Несуществующие предприятия «производили» и хранили молочные продукты.
Больше всего таких фирм сосредоточено в Москве и Московской области, Тульской области – 96 предприятий. Остальные числились на территории Санкт-Петербурга, Ленинградской, Псковской, Волгоградской, Белгородской, Новгородской, Оренбургской, Ивановской и Костромской области.
Фантомные площадки по производству молочных продуктов не исчезли. За январь 2020 года выявлено 66 «фиктивных» предприятий. Такой товар является потенциально опасным для здоровья, так как источник сырья неизвестен, отсутствуют санитарно-ветеринарные сертификаты. Мошенники могут использовать названия известных производителей, меняя несколько букв. Часто для получения прибыли вместо молочного жира используется масложировая продукция растительного происхождения. При этом может быть превышена концентрация транс-жиров, а сам продукт не соответствовать требованиям качества.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы следующая статья попала в вашу ленту Дзена.
Предыдущие статьи:
Правда о пальмовом масле. Эксперименты и исследования
Названо животное, которое может быть переносчиком коронавируса
Оригинальная статья https://agropk.by/itmn/predpriyatiya-fantomi