Котлеты из куриного фарша и кабачков. Ингредиенты: 1)Куриный фарш - 800 гр. 2)Кабачки - 2 шт. 3)Яйца - 1 шт. 4) Приправа - 1 ч.л 5)Чеснок - 2 зубчика. 6) Майнез - 1 ст.л. 7)Соль - 1 ч.л. 8)Перец - 1 ч.л. 9)Манка - 2 ст.л. 10) Растительное масло Процесс приготовления: •Натереть кабачки на крупной тёрке,посолить и перемешать. •Выжать сок с кабачков и добавить фарш ,туда же добавить соль ,перец и размельченый чеснок.Все перемешать. •Добавить манку ,приправы и майнез .Все перемешать и оставить на 15 минут чтобы манка набухла. • В отдельной миске взбить яйцо •Формируем котлеты • Обмакиваем котлеты в яйцо и начинаем жарить на медленном огне с обоих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! #рецепт #котлеты