Котлеты из куриного фарша и кабачков.
Ингредиенты:
1)Куриный фарш - 800 гр.
2)Кабачки - 2 шт.
3)Яйца - 1 шт.
4) Приправа - 1 ч.л
5)Чеснок - 2 зубчика.
6) Майнез - 1 ст.л.
7)Соль - 1 ч.л.
8)Перец - 1 ч.л.
9)Манка - 2 ст.л.
10) Растительное масло
Процесс приготовления: •Натереть кабачки на крупной тёрке,посолить и перемешать. •Выжать сок с кабачков и добавить фарш ,туда же добавить соль ,перец и размельченый чеснок.Все перемешать. •Добавить манку ,приправы и майнез .Все перемешать и оставить на 15 минут чтобы манка набухла. • В отдельной миске взбить яйцо •Формируем котлеты • Обмакиваем котлеты в яйцо и начинаем жарить на медленном огне с обоих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#рецепт #котлеты
