Тут должна быть статья про романтику и подарки, но даже в праздник я успеваю сделать обзор. Кстати, именно в дни повышенного спроса можно выявить реальные недочёты заведения.
Практически в любом ресторане с наплывом клиентов скорость работы кухни будет снижаться. В разумных пределах это нормально.
Для празднования дня влюблённых мы выбрали один из новых ресторанов Александра Раппопорта - Пифагор.
К сожалению, я пока не была в Греции и только поверхностно знакома с традиционной кухней, но мне удалось оценить оригинальный подход к её интерпретации.
Как следовало, 14 февраля ресторан был полностью загружен. Официанты очень быстро перебегали от стола к столу, за счёт чего задержки в обслуживании практически не чувствовались.
Приятным бонусом стало большое количество комплиментов от ресторана в честь праздника: традиционные греческие закуски, оригинальные коктейли и леденцы в форме сердец.
Меню у ресторана весьма нескромное, поэтому быстро выбрать еду не получалось. Столько интересных блюд я не успела попробовать в первый раз, что обязательно вернусь туда снова.
- 🍛 Севиче из греческой рыбы со сладким картофелем под соусом из красного апельсина ~620₽
Я большой фанат сырой рыбы в разных проявлениях, поэтому я не могла не попробовать её и в Пифагоре. Блюдо мне понравилось, но, конечно, встречалось и вкуснее. Из плюсов: порция закуски достаточно большая и подходит для двоих.
- 🍲 Каракатица тушеная со шпинатом на жареной поленте ~860₽
Это блюдо заказал Дима себе на второе. Мне оно показалось больше на любителя, но порция очень большая.
- 🐟 Ципура (Дорада) запечённая в дровяной печи ~860₽
Вот эта рыбка мне очень понравилась. Красивая подача, нежный вкус и ни одной косточки.
- 🍧 Екмек Кадаиф из фисташкового крема ~370₽
Десерт безумно вкусный, не слишком сладкий и с оригинальной подачей. Он превзошёл все мои ожидания и запомнился больше всего.
Практически в любом заведении я нахожу минусы, о которых всегда вам рассказываю. В этом ресторане их было совсем мало:
🔹 Как всегда я осталась без тканевой салфетки, хотя у других они были. Тут можно просто спросить при необходимости.
🔹 Второе мне и моему спутнику принесли со значительной разницей во времени.
🔹 Иногда было сложно поймать официанта из-за большой загруженности ресторана.
В остальном "Пифагор" произвёл очень хорошее впечатление, и я могу его рекомендовать вам. Моя оценка – 7.5, и это сочетание цены и качества заведения.
И напоследок...
В известном портале с отзывами ru.foursquare.com я нашла интересную фразу, которая может повеселить вас так же как и меня:
« Если вам нравятся рестораны Рапопорта, то вам тут понравится. Если вам не нравятся рестораны Рапопорта - зачем вы сюда пришли? )))»
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Буду рада получить лайки и отзывы в комментариях.
Также рекомендую подписаться на мой канал, чтобы оставаться в курсе всех свежих новостей из гастрономического мира.
А если вы как и я любите хорошие рестораны, то вам будет интересно почитать и другие мои статьи:
Почему не стоит посещать Московский Гастрономический Фестиваль? Ресторан Buro TSUM
Ресторан Rossini - моё большое удивление и разочарование
Стоит ли посещать новый ресторан LESNOY от Лепса и Эмина?
