Найти в Дзене
ТАЁЖКА №8

Без картошки можно жить. Картофельная зависимость и неурожай

Весна 2018 года. Высажена вся семенная картошка (сотка), съедена к тому времени вся пищевая картошка.

Осень 2018 года. Выкопано 3-4 ведра очень мелкой картошки. Причина здесь "неизвестные звери"

Весна 2019 года. Посажено примерно 2 ведра (сотка) сохранившейся картошки покрупнее (но все равно мелкой), килограмм картошки из супермаркета и килограмм подаренной родней (сортовая, вкусная). Засуха, тотальная засуха. Последний дождь в мае, первый (зачем?!) в октябре. Между ними ни капли.

Изображение Tumisu с сайта Pixabay
Изображение Tumisu с сайта Pixabay

Осень 2019 года. Выкопано 4 ведра мелкой картошки. Колодцы в зиму ушли пустые.... Посадим в этом мае 2020 г два ведра картофелин поприличнее и добавлю пару килограмм из супермаркета, другого выхода нет.

Будет ли картошка осенью 2020 года, вырастет ли? Неизвестно, но вот специфическая "картофельная зависимость" пропала, как не было. А было, знаете ли, непросто, невыразимо иной раз хотелось картошечки. В чем то это у меня получается эксперимент— как долго и как тяжело я буду расставаться с привычкой постоянно, т.е. почти ежедневно есть картошку!

Изображение Dmitry Abramov с сайта Pixabay
Изображение Dmitry Abramov с сайта Pixabay

И как оно, жить без картошки? Нормально, трудно только первые пол-года. Все таки ешь ее, ешь всю жизнь, привыкаешь... Особенно привыкаешь к хорошей, сортовой, вкусной, разваристой. К выращенной на своей земле!

Да, когда очень хочется— покупаю килограмм в магазине. Каждый раз жалею об этом, хоть и беру раз в полтора месяца. Не вкусно... В деревне картошку в этом году никто не продает. Мало или нет вообще, у всех одинаково— что наковыряли вилами из сухой глины, то и едим. А наковыряли мало— она просто не выросла без дождей.

ФОТО СТАРОЕ. КРАСАВИЦА "РОЗАРА"
ФОТО СТАРОЕ. КРАСАВИЦА "РОЗАРА"

Приходится привыкать к тому, что с изменением климата будут меняться и вкусовые привычки. Нет картошки в сибирской деревне— ну скажи и не поверил бы никто раньше. А теперь вот приходится учитывать и такой момент— каких то овощей, привычных с детства, может и не быть. И если и в эту осень мы не накопаем картошки по причине очередного (четвертого или пятого, уже сбилась со счета) засушливого лета— брошу я это занятие— посадку картошки. Два с половиной года практически без картошки— это довольно долгий срок, чтобы сказать, что я могу без нее жить и вполне сносно!

Одуванчик подскажет когда сажать картошку

Пожелай мне доброго утра (из рассказов о фауне!)

Меняю рацион. Купил- запиши, съел- запиши. (ЗОЖ)

С вами канал ТАЁЖКА №8- НИКОМУ НЕ ПРЕДЛАГАЮ отказываться от картошки, но интересно, что настолько сильна привычка есть ее всю жизнь, что отказ воспринимается организмом, как страшная потеря, как пищевая катастрофа, а это не так! Пожелайте урожая!