Быстрая, простая в приготовлении и очень вкусная закуска с сосисками и сыром, идеальный вариант для пикника или завтрака
Нам понадобится:
Картофель - 400 гр
Сосиски - 200 гр
Сыр - 100 гр
Мука
Соль
Способ приготовления:
1. Мелким кубиком нарезаем сосиски или колбасу
2. Сыр натираем на мелкой терке
3. Перемешиваем сыр с колбасой
4. Картофель почистить, затем отвариваем его до готовности и измельчаем
5. К измельченной картошке добавляем муку и замешиваем картофельное тесто, оно не должно липнуть к рукам
6. Готовое тесто делим на несколько частей, формируем небольшой круг и в центр каждого круга выкладываем начинку
7. Затем свободные края собираем в центр и формируем небольшие лепешки
8. Обжариваем картофельные лепешки на заранее разогретой сковороде с двух сторон
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: